Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Шоколадные блинчики на молоке.

02.11.2016 в 17:59

Ингредиенты:

Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 3 ст.
Мука - 300 г.
Какао - 2 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Соль - щепотка.

Приготовление:

1. яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков.


2. затем влить в полученную смесь стакан молока и снова взбить. Всыпать муку, взбить, чтобы не осталось комков. Продолжая взбивать, постепенно влить в тесто оставшееся молоко. У вас должно получиться достаточно жидкое тесто.

3. теперь можно печь блинчики. Тесто должно разных цветов быть. Поэтому треть теста перелить в отдельную емкость - это для создания узоров для будущих блинов. В оставшуюся часть добавить какао и очень хорошо перемешать, чтобы тесто стало однородным, без комочков.

4. хорошо разогреть сковороду, влить немного масла, равномерно распределить на сковороде и подогреть. Влить немного теста, буквально 1/2 черпака и распределить по всей сковороде. Немного подпечь. Чайной ложечкой черпать немного теста и рисовать произвольные узоры на блинчиках. Затем перевернуть блин и поджарить с другой стороны.

5. снять с огня, свернуть их стороной с узорами вверх и подавать в теплом виде, хотя и холодные блинчики тоже чрезвычайно хороши.

6. при жарке шоколадных блинчиков на молоке растительное масло следует наливать лишь единожды, во время жарки первого блина. После масло можно не добавлять, блины не прилипнут. Приятного аппетита!

Комментарии(23)

Только я не поняла где узоры то? блины полостью шоколадного цвета...

Кто-нибудь готовил? Вкусно хоть ?

Ммммм
Аппетитно звучит

Эх, пойду попробую

Да просто нечаяно увидела: запись была добавлена 5 минут назад.
Вот и вспомнила песню

Понятно.... Такое бывает

Обязательно такие блинчики приготовлю

МММ.... Вкусненько

У редачей прекол не постить предложку?)

Я пожалуй бутер с сыром поем

Зачем 3 яйца это много

Всегда на 3х яцах делаю и бабушка так делает

Ну для такого количества молока это много

Не черпак, а половник

Для мужиков черпак

Ми такі на НГ приготували.

Готовила. Несмотря на то, что внук шоколадный обжорка:), блины ему не понравились. Да и мне тоже не очень. Лучше поливать обычные блины шоколадной глазурью.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть