Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Капуста в горячем рассоле.

08.08.2017 в 02:58

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты.
Капуста 2-3 кг.
Морковь - 2-3 шт.
Вода - 1, 5 литра.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 9 ст. л.
Чеснок 5-6 зубчиков.
Уксус 70% - 1 ст. л. или 9% - 200 гр.
Молотый черный перец - 1 ч. л.
Способ приготовления.

Шаг 1 готовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, мы добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец. До кипения доводим.
Шаг 2 капусту хорошо моем и режем на 8-10 частей.

Шаг 3 морковь чистим, трем на крупной терке и добавляем к капусте.
Шаг 4 чеснок чистим и мелко рубим.
Шаг 5 заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем.
Шаг 6 перемешиваем капусту несколько раз пока рассол горячий.
Шаг 7 ставим в кастрюле в холодильник на сутки и готовую капусту подаем к столу. Приятного аппетита!





Комментарии(46)

у нас в коми такую делают вкуснятина супер

Интересный рецептик

Да это очень вкусно

Со свеклой или с яблоками можно замариновать.

Напишите, кто делал, как получилась капуста.

Прошлым летом делала!очень вкусная и хрустящая)

у меня свой рецепт капуста, свекла(сырая на крупной тёрке), морковь соль, сахар, уксус,заливаю кипятком и под гнёт на 12 часов вкусно и красиво. можно брать всё по вкусу

С сахаром не ошиблись? Много 9 столовых ложек.

Каким образом перемешивается такое количество капусты? Да и с сахарком перебор!

Отправить капусту в горячем рассоле в холодильник???

Делюсь своей диетой-9кг под фото.......

Капуста приготовленная с уксусом не может быть полезной!!! Только квашение!!! Всем здоровья!!!

Есть хорошая поговорка"В каждую попу затычка"

Это очень вкусно и полезно

Очень вкусно! Рекомендую.

А почему так крупно?

А если тоненько нашинковать, а не рубить топором, да красного сладкого перца порезать ... На фото будто безрукая или с расписными когтями в 5 см длиной вывернула из ведра на стол )) Разве это красиво?? Как это в рот запихивать??

масло растительное забыли

А сахара не много, 9 столовых ложек?

Нет,капустка любим сахар!

капуста просто бомба.....

капуста в уксусе.
для камикадзе.

Чеснок не добавлять, капусту резать мелко

Рассол должен полностью покрывать капусту, из опыта

так чеснок надо или нет?

Обожремся и метеоризм

Я постоянно готовлю по этому рецепту. Только вместо чёрного я добавляю красный жгучий перец.

Обалденно вкусно.

Приготовил строго по рецепту. Жрать не возможно это говно полное

Ага ты че делать будеш

Люди мне нужно названия одной вкусности: круглые такие каричневые со сгущенкой?

Люди мне нужно названия одной вкусности: круглые такие каричневые со сгущенкой?

я делала - прикольно !

Орешки называются )

Моя бабушка разбирала капусту на листья, складывала в большую кастрюлю, морковь и чеснок не добавляла и заливала горячим рассолом. Квасила, а потом в погреб. Так было вкусненько, да с картошкой из чугунка.

Капусты крашеная

Это вопрос или утверждение?

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть