Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Традиционно английский бисквит "Королевы Виктории" - легкий, воздушный пирог с джемом - идеален к чаю.

02.03.2017 в 10:02

Ингредиенты:
Для бисквита:
170 г размягченного масла.
170 г сахарной пудры.
170 г муки.
3 яйца.

Для начинки:
4 столовых ложки малинового варенья.
Масляный крем (по желанию).

Приготовление:
Нагрейте духовку до 190 градусов. 2. Формы по 18 см смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки.
В большой миске взбейте до кремовой блендой массы сливочное масло и сахар.

Отдельно взбейте яйца и постепенно добавьте их к масляной смеси, взбивая после каждого добавления, чтобы избежать сворачивания. В самом конце добавьте муку в тесто и аккуратно перемешайте металической ложкой (не миксером.
Разделите тесто по 2 формам. Выпекайте 20 минут. Не открывайте духовку до окончания выпекания, иначе коржи осядут в середине. Через 20 минут убедитесь через стекло духовки, что коржи позолотились и покоричневели, приоткрыв духовку и проткнув коржи зубочисткой в середине. В том случае, если она выходит чистой без теста, значит формы можно доставать. Оставьте их на пару минут перед тем, как доставать из формы.
Полностью остывшие бисквитные коржи промажьте между собой вареньем и простым масляным кремом по желанию. Присыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте к чаю.







Комментарии(17)

там скорей всего не написали про разрыхлитель, из теста с такими пропорциями получатся очень тоненькие коржи, не как на фото

Я робила! Справді неймовірно смачно! Начинку можна варіювати!

Пиши по русски, сука

Она наверно не знает русский

По-русски через дефис пишется. Учите русский.

Так и есть. Делала его давно и получился тонкий.

Для особо умных кукол - допускается писать и так, и так.

Не допускается без дефиса писать. Я филолог.

У меня жена филолог. причём заканчивала НГУ, а не сельское пту вна украине, она утверждает, что я прав.

Она просто вас жалеет. Приведите доказательства, если сможете.

Не считаю нужным метать биссер. тем более что занят ватным питием водки сейчас. под мяско жареное

Евгений, кобель примитивный ты,а не Татьяна сука!!!!!
...пить водку с утра могут только ортодоксальные мудаки

Я теж робила і він дійсно смачний, з вершками і свіжою полуницею взагалі супер, але дійсно з розпушувачем. Всім раджу.

Желим вам, превише добар (Серпски)

Спасибо и вам того же.

Сука та, которая тебя, быдлана, родила.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас