Рецепт диеты для похудения. Овощной суп (75 ккал)

Рецепт диеты для похудения. Овощной суп (75 ккал)

Диетическое блюдо для похудения — овощной суп. Суповые диеты занимают главенствующее место среди блюд для похудения. Рецепты отличаются большим разнообразием, отличным вкусом и пищевым балансом. Зачастую в качестве базы применяется овощной бульон, так как он менее жирный по сравнению с мясными.

Готовить овощной суп можно, используя совершенно любые овощи по вкусу. Главное правило — в них должно быть минимум крахмала.

Для того чтобы суп более вкусен желательно готовить его на основе, так называемого, «базового бульона», который может быть применен для всех без исключения овощных супов. Такой бульон готовится как в малых количествах, так и впрок, заморозив часть в морозилке на будущее и разогревая по мере необходимости. В целом на приготовление базового бульона понадобиться два с половиной часа.

Для 6,5 л воды надо взять:

• шкурку от картофеля (с 1,5кг картофеля);
• морковь — 10шт;
• репа — 2шт.;
• стебель сельдерея — 4шт.;
• чеснок;
• зелень (петрушка, кориандр).

Нарезанные овощи, 1 ст.л. соли, перец черный и тмин складываем в кастрюлю. Варить примерно 2 часа. Использовав дуршлаг, очистить от овощей и поставить в холодильник либо использовать по назначению.

Как уже было сказано ранее, базовый бульон используется, как основа овощного супа. Так к нему можно добавить свежие овощи, например, морковь, помидоры, кабачки и т.д., зеленый лук, бурый рис, фасоль и зелень, как свежую, так и сухую, чеснок.

Важно! Этот рецепт диетического блюда для похудения готовится без соли

Он возможен в разных вариантах изготовления. Можно использовать предложенный набор продуктов или только овощи.

Некоторые рекомендации по приготовлению овощного супа:

• Если было принято решение использовать мясной бульон как базу овощного супа, то для этого можно брать только телятину, говядину либо куриную грудку. При этом отварное мясо может быть отдельным блюдом;
• Иногда могут использоваться бульонные кубики (1л воды на 1 кубик);
• Перед применением свежую фасоль надо заранее поместить в холодную воду приблизительно на 3 часа или заменить ее на консервированную;
• После того как бульон готов, следует положить туда желаемые ингредиенты и готовить до их готовности. В конце добавить чеснок, зелень и приправы. 5 минут спустя суп готов.

При употреблении только овощного супа, можно лишиться нескольких килограммов достаточно быстро, так как с одной стороны в организме нет чувства голода, а с другой — насыщенность всем необходимым для полноценной жизнедеятельности.

Рецепт диеты для похудения на 20 кг за месяц. Эффективные диеты для похудения на 20 кг

Чтобы понять, как скинуть 20 кг за месяц, вам нужно рассмотреть несколько диет, выбрать самую подходящую. Не забывайте, что одним корректированием рациона питания не обойтись. Параллельно нужно вести активный образ жизни. Чтобы белковая, низкокалорийная или любая другая диета оказалась эффективной, придерживайтесь следующих рекомендаций:

• постарайтесь увеличить употребление чистой воды до 8-10 стаканов в сутки;
• отучитесь переедать, т.к. люди с увеличенной массой тела едят примерно на 30-50% больше, чем нужно организму;
• не следует ставить перед собой жесткие запреты или строгие ограничения;
• начните общаться с единомышленниками, чтобы было с кем делиться результатами;
• начните больше ходить пешком, а еще лучше – запишитесь в спортклуб.

Белковая

Если вам нужная простая, но действенная диета на месяц минус 20 кг, то обратите внимание на белковый вариант. Соблюдать эту систему питания на порядок проще, чем другие, но главное – строго придерживайтесь конкретного рациона. Основные ее принципы заключаются в исключении всех жиросодержащих продуктов и углеводов. Выходит, что из пищи нужно убрать хлеб, макароны, сладости (включая сахар), картофель, каши, магазинные напитки. Рацион питания должен состоять из:

• рыбы;
• нежирного мяса, к примеру, курицы, индейки, кролика;
• яиц;
• молочных продуктов с минимальной жирностью, к примеру, молока, кефира.

Низкокалорийная

Такой способ направлен на сжигание лишнего жира в организме за счет снижения употребления калорийных продуктов. Рацион питания в этом случае весьма обширен – из него не убираются ни мясные, ни молочные продукты. Правда, эта диета может обострить хронические заболевания, и она чревата появлением головокружения, слабости, раздражительности. Использовать ее могут только полностью здоровые женщины и мужчины.

Важную роль при такой системе питания ­играет режим дня. Частый и дробный прием пищи избавит от сильного чувства голода, которое препятствует процессу избавления от лишнего жира. Если вы решили придерживаться этой системы, чтобы похудеть, то не употребляйте жирную рыбу и мясо, сахар, кондитерские и хлебобулочные изделия, выполненные из муки высших сортов. Необходимо ежесуточное потребление 1400-1600 ккал, а самый жесткий вариант – 350-700 ккал.

Разрешается употреблять:

• не больше 200 постного мяса (отварного, запеченного, на пару) в день;
• 1-2 штуки яиц (отваренных вкрутую);
• 150 г хлебобулочных изделий из муки грубого помола;
• нежирные молочные продукты;
• кофе и зеленый чай без сахара;
• фрукты, ягоды;
• овощные супы.

Монодиета­

Как похудеть за месяц на 20 кг – вопрос, которым задаются многие, особенно дамы, которые хотят любой ценой сделать фигуру красивой и привлекательной. Одним из способов является цитрусовая диета, которую вполне можно отнести к категории монодиет. Ее особенности:

1. Диета, которой нужно будет придерживаться на протяжении месяца для достижения результата, является очень жесткой.
2. Если говорить о противопоказаниях, то эта диета не подходит кормящим мамочкам, беременным, пожилым людям и тем, у кого есть гипотония и проблемы с ЖКТ, желчным пузырем.
3. Здоровым людям ­рекомендуется употреблять препараты кальция.
4. Чрезмерная низкокалорийность и чувство голода могут привести к головокружениям, но с помощью цитрусов вы сможете дать своему организму отдых от консервантов, красителей.

Примерное меню:

• Завтрак: стакан апельсинового/грейпфрутового сока, ломтик черного хлеба.
• Обед: грейпфрут, 2 киви, 150 г овощного супа / отварных овощей.
• Ужин: 150 г ржаного хлеба, 2 отварных яичных белка (либо 120 г постного мяса), стакан воды с лимоном.
• Если перед сном появится очень сильное чувство голода, то разрешается выпить воду с лимоном/чай без сахара.

Рецепт диеты для похудения в домашних условиях на 5 кг. Существует ли она - диета «минус 5 кг за неделю»?

Для того, чтобы похудение на неделю имело смысл, необходимо выбирать диету эффективную максимально именно для вас, причем показатель эффекта в данном случае составляется не только из показателя «отвеса», но и из возможности сохранить результат и не навредить при этом здоровью и качеству жизни. Понятное дело, что запрос «Как похудеть на неделю на 10 кг» реализуется в итоге лишь единицами счастливчиков, именно поэтому имеет смысл ставить перед собой конкретные и очевидно выполнимые задачи по похудению.

В условиях ограничений по времени результативность похудения полностью «ложится на плечи» ежедневного рациона. Любые другие благие намерения (изменение распорядка дня, увеличение объемов физической нагрузки, позитивный настрой) просто не успеют проявить себя за столь короткий срок.

Результат диеты «неделька» достигается тремя основными способами:

• с помощью использования одного «чудо-продукта» (монодиеты или фад-диеты. Их монотонность двояко сказывается на психологии похудения — кому-то нетрудно принимать гречку или кефир на манер лекарства от лишнего веса, кто-то, напротив, тяготится однообразием);

благодаря резкому ограничению поступления калорий («голодные» диеты, действующие «на износ» организма);

за счет химических процессов (диеты с преимущественно белковым питанием, вносящие коррективы в метаболизм. Славятся наиболее длительным сохранением результата за счет относительного снижения риска потери мышечной массы, характерного для экспресс-диет).

Можно предположить, что чем однообразнее и скуднее питание, тем больших успехов можно добиться на похудательном поприще. Однако это не вполне так: семь дней — достаточно продолжительный срок для питания с ощутимыми ограничениями. И последствия для здоровья окажутся серьезнее, и риск срыва увеличивается многократно. Кроме того, существует тенденция плато, печально характерная для строгих диет: бодро начавшиеся в первые пару дней потери излишков веса застывают из-за того, что ограниченный в питании организм включает аварийный режим и «замораживает» расход энергии. Это означает не только фиаско в похудении, но и летаргическое самочувствие, упадок сил.

Поэтому, даже обладая мощной мотивацией похудеть в кратчайшие сроки на максимальное количество кило, старайтесь выбрать меньшее зло из существующих и оценить как пределы своей силы воли, так и риски. Короткая результативная диета, позволяющая похудеть за неделю, может стать хорошим толчком для последующих мероприятий для снижения веса, однако не забывайте, что все «голодные» диеты чреваты быстрым возвращением потерянного. Поэтому крайне важно, пережив недельную диету с ограничениями, воздержаться от «обжорного запоя» по истечении трудных семи дней поста во имя красоты и стройности.

Немаловажно также здраво оценить состояние своего здоровья. Не худейте самостоятельно, если излишки вашего веса превышают 30 кг — в этом случае вам требуется многоплановая врачебная поддержка. И обязательно посоветуйтесь с доктором перед тем, как заметно сокращать дневную энергетическую ценность своего меню или переходить на усиленное употребление какого-то одного продукта (или типа продуктов).

Рецепт диеты для похудения в домашних условиях на 10 кг для женщин по дням. 24 Французская

Диета позволяет скинуть до 8-10 кг всего за 10 дней такого рациона. В ее основе - 2 принципа: ограничение суточной энергетической ценности до 1500 ккал (но если человек занимается интенсивным умственным трудом - до 2200 ккал) и естественное ускорение обменных процессов. В отличие от многих других диет, здесь не предусмотрены перекусы и кофе-брейки, но зато можно употреблять продукты с высоким содержанием белка. Количество углеводов и жиров снижают, поскольку именно они являются причиной набора веса.

У французской диеты есть и противопоказания: она не рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением, хроническими заболеваниями почек и желудочно-кишечного тракта.

Рецепт диеты для похудения на неделю. 1 Самые эффективные диеты: основные моменты

Действенно худеть в домашних условиях можно несколькими способами. Самые эффективные диеты - те, которые ограничивают количество углеводов. Они существуют в самых разных вариантах:

Диета	Особенности
Диета Аткинса	Количество углеводов снижается до 20 г в день на протяжении длительного периода времени - 2-4 недель. После этого еще в течение нескольких недель потребление углеводов повышается до 40 г в день, в итоге через несколько месяцев доводится до 60 г в сутки
Диета гликемического индекса	В ней считается не количество калорий, а гликемический индекс, который отражает углеводный состав продуктов и влияет на уровень инсулина в крови. Глюкоза получает самый высокий гликемический индекс (ГИ), он равен 100. Продукты с ГИ ниже 50 помогают избавиться от лишних килограммов. Например, это яйца, нежирные сорта мяса, рыба, креветки, молочные продукты, красная чечевица, зеленый горошек, большинство овощей и фруктов (кроме винограда, бананов, картофеля).

Рецепт диеты для похудения в домашних условиях. Вкусные и полезные салаты

Диетические блюда для похудения – это не только супы и различные запеканки, но и салаты. Такой вариант позволяет вкусно перекусить, насытить организм полезными веществами и сохранить стройную фигуру. Рецепты салатов легко повторить в домашних условиях.

Легкий салат с куриной грудкой и апельсинами

Ингредиенты: • 400 грамм пекинской капусты;• 300-350 грамм куриной грудки;• 250 грамм долек апельсинов;• лук репчатый и перец болгарский по 1 штуке;• 3 зубчика чеснока;• 100 грамм оливок (консервированных);• 6 столовых ложек масла оливкового;• соевый соус;• бальзамический уксус;• сахар, перец и соль по вкусу;• семена кориандра или кунжута. Приготовление: 1. Готовим маринад из соевого соуса, чеснока, перца и кориандра.2. Сырую куриную грудку нужно в половине предварительно приготовленного маринада замариновать. Курочка должна пролежать там не менее 10 минут. 3. После этого филе нужно поджарить на оливковом масле, либо запечь в духовке.4. Берем оставшуюся половину маринада и делаем из него заправку. Добавляем туда 6 столовых ложек оливкового масла и весь бальзамический уксус, солим и хорошо перемешиваем, чтобы все заправка имела однородную консистенцию.5. Приступаем к пекинской капусте. Верхние листья и другие тонкие части, нужно просто нарвать на небольшие кусочки, а средину шинкуем ножом.6. Перец чистим от семян и перепонок и нарезаем соломкой, лук следует нарезать полукольцами.7. Дольки апельсина освобождаем от пленок и прожилок, в салат пойдет мягкая часть цитруса. 8. Грудку нужно нарезать соломкой.9. Собираем салат, сверху кладем оливки и заправляем соусом.Вкусный и питательный салат для похудения готов. Этот рецепт можно добавить в меню на каждый день, также он идеально подойдет к праздничному столу.

салат с брынзой, брокколи и орехами

в состав этого диетического блюда входят только полезные продукты, которые между собой отлично сочетаются. в представленном рецепте для похудения указанно количество продуктов на 3 порции. по желанию их можно увеличить или уменьшить. Ингредиенты: • 100 грамм брынзы;• 500 грамм брокколи;• вишня вяленая и орехи (любые) по две горсти;• оливковое масло, лимонный сок и соль по вкусу. Приготовление: 1. Сложить капусту в кастрюлю, солим и заливаем кипятком. Ждем 3-5 минут, процеживаем, и обдаем холодной водой. Благодаря такой хитрости брокколи не потеряют цвет. 2. Поджариваем орехи, и на 10 минут замачиваем в воде вишню.3. На блюдо раскладываем брокколи, посыпаем сверху мелко порезанной брынзой, орехами и вишней.4. По желанию вишню можно заменить клюквой или гранатом.5. Заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом. Как видите, приготовить такое блюдо достаточно просто в домашних условиях. Особенностью диетического салата является то, что он полезный, вкусный и оригинальный. Можно готовить хоть каждый день!

лобио из красной фасоли

классический рецепт для похудения не оставит равнодушными любителей этого продукта. почему именно красная фасоль, дело в том, что такие сорта в процессе варки не теряют форму, также сохраняются вкусовые качества. приготовить такое диетическое блюдо в домашних условиях достаточно просто, поэтому салат изысканный салат можно подавать гостям. Ингредиенты: • лук репчатый, болгарский перец и помидор по 1 штуке;• фасоль красная - 300 грамм;• масло растительное - 4 ст. ложки;• чеснок - 2 зубчика;• грецкие орехи - 40 грамм;• хмели-сунели 0,5 чайной ложки;• соль и перец по вкусу;• острый перец - 1 стручок;• пучок кинзы и 1 лавровый лист. Приготовление: 1. Красную фасоль, хорошо промыть под проточной водой, заливаем водой и оставляем на несколько часов, чтобы она настоялась. 2. Сливаем воду и перелаживаем фасоль в кастрюлю. Ставим варить на медленный огонь, после закипания нужно следить за тем, чтобы продукт томился. В конце приготовления нужно посолить.3. Лук и болгарский перец очистить, помыть и нарезать кубиками. Обжариваем эти продукты на растительном масле до полуготовности. 4. Томаты обдать кипятком. После этого удаляем кожуру и режим на маленькие кубики.5. Помидоры добавить в сковороду к овощам. Тушим овощи вместе, помешивая их. Добавляем в сковороду острый перец, приправу хмели-сунели, соль, перец черный, мелко нарезанный чеснок и лавровый лист. Тушим до готовности. 6. Орехи измельчим в ступке или с помощью качалки.7. Фасоль выкладываем на дуршлаг, добавляем в сковороду к тушеным овощам. Сверху присыпаем орехами и все перемешиваем. Готовим еще минут 5-7. Все диетический салат для похудения готов! Это блюдо нужно подавать с зеленью, понравится оно даже детям!