Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу.

19.11.2016 в 10:35

Тесто:
Теплая вода 1 стакан.
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) 1 пак (11 г).
Мука? 3 стакана.
Масло растительное 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.

Дополнительно: чеснок, зелень, растительное или растопленное сливочное масло.

Приготовление:
Смешайте в миске дрожжи, теплую воду, сахар и муку, смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились, а только после этого добавляйте масло.

Дело в том, что если растительное масло сразу попадет на дрожжи то тесто будет очень долго подходить.
Вымешайте тесто хорошей эластичной консистенции, оно не должно и не будет прилипать к рукам, после этого положите в миску в теплое место и накройте полотенцем.
Дайте отдохнуть от 20 минут до часа, все зависит от того как будет подходить тесто.
Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом.
В случае если положите их на расстоянии друг от друга, то каждая пампушка получится отдельно как булочка, можете выложить их рядом, а когда испекутся отделить, и будет только хрустящая верхушка.
Пампушки пекутся при температуре 180 до золотистой корочки.


Измельчите чеснок в чесночнице, и смешайте с растительным маслом, один к одному, смесь посолите по вкусу. Измельчите зелень.


Когда вытащите пампушки с духовки, накройте минуты на 3 влажным полотенцем, чтоб они отдохнули, но можно этого и не делать.


Затем кисточкой смажьте чесночной смесью и присыпьте зеленью. Не жалейте ни смеси ни зелени, чтобы пампушки не были сухими.


Они получаются безумно ароматными и вкусными, особенно к горячему борщу приятного аппетита!


Комментарии(45)

дрожжи смешивают с мукой а в заправку чесночную добавляют немного водички

Они и к русскому борщу пойдут

Что то нет Аллы Мирошниченко с её дурацкими комментариями.))))))Борщ ведь Украинский)))

Вангую хохлосрач

жаль, что от Украины, кроме борща, мало что осталось

Действительно жаль. Но в Украине пока ещё есть чистые земли и продукты, открытые и хлебосольные люди..

Да фу... хохлятский кайф...

не знаю что это такое, но кажется вкусно!

На вид -всё никакое((

Зато очень вкусное

Вкусно!!! Быстро!!! Просто!!! Я делала сладкие ( 3 ст.л. сахара) и готовые булочки полила пропиткой ( 1:1 сгущенка+кефир).Спасибо за рецепт! Буду готовить еще

Выглядит очень аппетитно!

Очень аппетитно,красиво выглядят!!!

Точно к борщику, на днях, сварганю! Красивущие и аромат наверное сногшибательный! Даже я чувствую!

Булочки прелестные!

Еще как прокатит! Их и так просто можно есть-одно удовольствие!

глaвная проблeма украинцев - этo шандаpахнyтые на голoву cоседи, то еcть мы, poссиянe...
мы бомбим их дома градaми...
мы втоpглись на их тeppиторию, кoгдa они были мaксимально cлaбы и никак не ожидaли oт нac такой подлости...
как они рeшaт эту проблему - нe знаю, но нe исключаю тo же решeние, котoрое они провeрнули в 45м
но надeюсь, чтo огpaничимся возврaтом их тeрриторий и выплатой компенcaция на их воccтанoвлениe...

Вы адекватная? Мало того, что вся страница в инти-фото, так еще к рецепту несчастных помпушек написать эту политическую хрень.....

Я настолько не логичен, что конь, стул, двадцать восемь)))

Ваша настоящая фамилия Кличко?

Олень добрый день!

Занимайся свои делом и не лезь в политику, раз только жопой и сис..ками можешь думать!

Тебе лучше знать как.

Дa, я знaю многoе, но тебе не cкажy. вот такая я вpедная.

А я и не прошу мне говорить, я сама тебя многому научить могу.

Не хватает рецепта борщика))))

Нет еще были дела поважнее

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть