Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожная запеканка с морковью (100 гр - 77 ккал).

30.09.2016 в 11:33

1 кг моркови.
4 яйца.
200 г творога.
Щепотка соли.
Кунжут или орехи 20 гр.
Масло раст 1 ч л.

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить до посветления, белки с щепоткой соли - до устойчивых пиков.
В желтки добавить творог, перемешать до однородности.
В творог вмешать морковку, потом добавить белки и аккуратно перемешать.

Форму для выпекания смазать подсолнечным маслом. Выложить морковную массу и разровнять. Посыпать кунжутом или орехами (любыми.
Запекать минут 40 в духовке, разогретой до 180 градусов.

Для подслащения можно добавить мед, но мне нравится и несладкий вариант.

Комментарии(5)

А на сковороде такое можно испечь?

Извиняемся, морковная запеканка

Не стоит заморачиваться с отделением белков. Просто яйца взбить с творогом, солью, замсахаром и добавить немного соды и морковь по желанию. И то будет пышнее и воздушнее.

надо попробовать, закажу дочери!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть