Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожная запеканка без муки.

15.03.2017 в 14:34

500 гр творога, 1 банка сгущенки, 3 яйца, ваниль.

Эта запеканка - идеальная Находка для любителей сырников без муки и без масла. Её вкус именно такой, как я люблю - совершенно творожный, без каких либо примесей. В рецепте есть творог, яйца и сгущенка.

1. мы разогреваем духовку до 180 градусов.
Творог и яйца взбиваем. Я использовала ручной блендер, удобно и быстро, но можно и обычным миксером. Творог для этой запеканки подходит любой жирности, на ваше усмотрение.


2. добавляем сгущенку. Снова хорошо взбиваем, масса должна получиться однородная. Количество сгущенки определяйте на свой вкус, можно добавлять её частями, чтобы не пересластить.


3. смазываем формочки маслом (лучше сливочным), выкладываем в них творожную массу. Отправляем в духовку на 50-60 минут. Зависит от вашей духовки и размера формы.
4. всё! Запеканка готова. Во время выпекания запеканка сильно поднимется, но как только вынете её из духовки, она осядет. Нужно немного подождать, чтобы она остыла, тогда запеканка станет плотнее.


5. но кому не терпится, можно разрезать сразу. Пока запеканка ещё горячая, она очень нежная и воздушная. Можно полить шоколадным соусом, но можно и вареньем, или джемом, или со свежими ягодами, кто как любит. В неё также можно добавить изюм или цукаты, но, как по мне, она вкусная и сладкая сама по себе. Автор рецепта - Lana Roux.




Комментарии(108)

Желтки или белки надо добавить?

написано непонятно. Надо все ингредиенты перемешать, а отдельно взбить белки и добавить в эту массу

это какой то творожный омлет, а не запеканка ((((

Я такую делала.Вкусная очень

А где в рецепте сгущёнка то?)))))

а сколько надо йогурта добавить?

Ммм...как раз искала этот рецепт

Очень вкусная запеканка, только что испекла по вашему рецепту...детям очень понравилось..впервые получилась такая пышная,нежная и легкая...спасибо за рецепт

нам в школе делали такую

Есть и попроще рецепты! 2 ст.л сахара, 2 яйца, 2 ст.л манки, 50 мл молока, 200 грамм творога и 1 банан или яблоко. На 40 минут в мультиварку. Очень вкусная получается, и не так много ингридиентов, и дешевле чем все запеканки выше написанные

Ну почему у меня нет духовки или мульти

Спасибо за рецептик, надо будет попробовать

Сравнили!!!С мороженым!!!!

Лучше чем е..ться

Кто уже сделал , отпишитесь , девочки, поделитесь , ну как вам???

можно еще бананы убрать, получится вообще низкокаллорийно

рецепт хорош и концентрация БЖУ на 100гр вполне меня устраивает.

завтра утром попробую сделать )

Ага,хороший рецептик!!!

Приготовила сегодня, вкусно получилось.

В среду буду делать

О массе заговорили

Нужна ли она летом?

Мне кажется идеальный рецепт

Это уже зависит от цели человека

Сушится ли он или набор массы идет

Набор массы круглосуточно, так как я не выступающий спортсмен

Разрыхлителя никакого нет и за счет чего она поднимается? (

За счёт взбитых белков.

Спасибо, попробую сделать.

Поэтому надо быть жирной хрюшкой

Наверно вкусно. Хотя интерпретаций много. А вот про муку в запеканку ни разу не слышала, это про сырники видимо.

Некоторые добавляют, чтобы консистенция напоминала пирог. Но как по мне: творог без муки - самая вкусняшка!

Немного по другому делаем вкусно получается ....

Я по такому рецепту делаю, с манкой...Очень вкусная...

На вид аппетитно, нужно попробовать

Я делаю этот рецепт, получается вкусно.

Очень вкусно,часто делаю

Уютный, обязательно поделюсь)

И Вы тоже Мы будем только рады! Да и другим будет тоже интересно посмотреть как у Вас получается

Я всегда делаю с манкой, такой вариант однозначно лучше. Только зачем так много яц? Это уже омлет какой то получается. Я одно яйцо кладу, творог, сметану, изюм предварительно замоченный, цедру, сахар ванильный и простой и манку.только перед тем, как добавить изюм, я всю эту массу измельчаю до однородности с помощью погружного блендера, затем добавляю изюм и перекладываю все это дело в форму. Получается самая вкусная запеканка

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть