Торт "Сникерс". Приготовление:
7 белков я взбила с 400 г сахара, сделала один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила. Думаю, корж из 3-4 белков будет нормальный (на 1 белок - 60 г сахара).
Крем:
1 банка вареной сгущенки 150 г слив. Масла комнатной темп -ры, затем взбить.
Орехи: жареный арахис, грамм 200 (или по вкусу).
Измельчить скалкой не очень мелко.
Корж:
Можно взять любой вами любимый шоколадный бисквит. В том случае, если у вас получится сухой бисквит, то пропитайте его сахарным сиропом, или компотом. На этот раз я сделала шоколадное кухэ (форма 26 см), он хорош тем, что получается влажным и не таким "Тяжелым", как шоколад на кипятке.
Бисквит остудить и разрезать на две половины вдоль.
Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами.
Накрыть коржом - безе, также смазать кремом и обсыпать орехами.
Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить. Залить шоколадной глазурью и посыпать орехами.
Комментарии(26)
Подскажите первый корж безе выпекать или нет?
Цена такого торта?
Рецепт
Прикольно) не слышала о нем ранее!) надо как-нибудь попробовать)
В Низкоцене есть
Вчера смотрел не было, а так спасибо:)
Возле Новосёла стоит вагончик от Хлебокомбината,там были)
Спасибо завтра гляну:)
Ты спроси у работников, он у них в заморозке может быть, если на ветрине нет
А вообще на хлебокомбинате делают эти торты.Могут быть в любом вагончике от Хлебокомбината)
Ну в заморозке уже не то:) хочется конечно свежий:)
Ок, спасибо за подсказку:)
Так вот у них свежие там и лежат, на тортах же написано в замороженом виде срок годности год, а если разморозить то 5 дней.
Ааа ну не знал
Испечь)
В Торговом цетре видела
Не умею:)
Спасибо, ну я так понял, возле заставы магазинчик не большой
Да,они в одном здании,соседняя дверь
Ага понял:)
Порядок действий перепутан. По этому рецепту нужно сначала остудить коржи и прочитать их кремом, а только через несколько действий нужно выпеч бисквит и сделать крем
необыкновенный
А я уже делала такой, слишком сладкий получился!
Красиво)на заказ делаешь?
Настя, спасибо))да,думаю делать)
Офффффф
Написать комментарий