Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Скумбрия в горчичном соусе.

04.02.2017 в 12:57

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и вы не разочаруетесь. Итак, приступим.

Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:

Скумбрия - 2 рыбки;.
Репчатый лук - 1 шт.;.
Майонез - 2 ст. л.;.
Соевый соус - 3 ст. л.;.
Горчица - 2 ст. л.;.

Зелень для подачи.

Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки.

Очищенный репчатый лук полукольцами нарезать.

Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной.

К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20-30.

Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания.

Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого румянца.

Очень вкусную и нежную скумбрию, запеченную в горчичном соусе, подавать со свежей зеленью и вашим любимым гарниром. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Комментарии(44)

Кто готовил вкусно?

Вчера делала - мне понравилось

Спасибо за рецепт-только. купила такой рыбки(она мне тоже нравится)

Мокроусова. Ольга

получилось вкусно

А на ужин нельзя?

Смущает майонез меня((((( скумбрия и так очень жирная рыба.Майонез вообще исключаю из всех блюд.

Не нравится майонез,не добавляйте)

Соленую скумбрию или свеже мороженную?

Олеся, свеже мороженную.

Рыбка - .Обязательно приготовлю!Спасибо!!!

Побежала за скумбрией

Очень не вкусно, даже кошка уличная не ела

Супер, люблю скумбрию просто до безумия

Прям вот так и получится?

да пробовала уже два раза и вношу свои поправки ...

Готовила очень понравилось

Мы попробовали, очень вкусно. Спасибо за рецепт.

а нам не очень- сластит.

Кто делал как запах и как скумбрия может быть сухой???

Я делала - снизу картошка соломкой потом рыбка и сверху майонезом . Вкусно .

Очень аппетитная рыбка!!!

Да, должно быть вкусно! Горчица- это хороший компонент, я кляр для отбивных делаю на горчице,- это другой вкус, нежели с майонезом!

Прикольно, попробуем. Интересно, а на мангале с таким соусом вкусно будет?

Майонез можно заменить сметаной.

слюнки потекли

Надо кулинарную книгу писать тебе , хорошо получается

Юлия, с моей помощью кнш )

Не льсти себе , мамуля молодец

Обязательно попробуеммы любим скумбрию

Готовила по этому рецепту, оооочень вкусная вышла

Спасибо за рецепт ...попробуем обезательно

Готовила. Очень даже вкусно, даже муж ел, кот. вообще не любит рыбу

Дааа,без майонеза никуда!!!

Особенно со скумбрией, из которой масло течет.

Девочки, запекайте её в фольге, получается как горячего копчения.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть