Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Шоколадный мусс с червяками.

02.11.2015 в 01:58

Ингредиенты:
3 куриных яйца;.
300 г шоколада;.
400 мл жирных сливок (жирность - не менее 33%);.

150 г сахарной пудры;.
Какао и желейные червяки для подачи.
Приготовление:
На водяной бане растапливаем шоколад, снимаем с огня и мы оставляем остывать.
В это время взбиваем яйца с сахарной пудрой - масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
Взбиваем сливки - до устойчивой пены.

Соединяем сливки с яичной массой, после чего небольшими порциями добавляем шоколад и аккуратно перемешиваем.
Разливаем мусс по креманкам и убираем в холодильник минимум на 3 часа.
При подаче поверхность мусса присыпаем порошком какао (имитация земли), втыкаем несколько червяков. Готово, можно лакомиться мерзкими червяками!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть