Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Пирог из творожного теста с яблоками.

22.12.2016 в 19:40

Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Ингредиенты:

Мука (количество муки зависит от влажности творога) - 2, 5 стак.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 200 г.
Сахар - 2/3 стак.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) - 6 шт.
Корица - по вкусу.
Дольки мандарина - 12 шт.


Приготовление:


1. взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше - это зависит от влажности творога.
2. яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Помимо мандарина начинкой может служить финики без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха.
3. тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром.
4. вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут при температуре 180\xB0C.
5. готовый пирог присыпать сахарной пудрой.


Очень вкусен в теплом виде с шариком ванильного мороженого! Приятного аппетита!






Комментарии(17)

Постоянно такой делаю. Очень вкусно!!! По моим наблюдениям важно брать хороший жирный творог. А в начинку яблока вкусно положить финик без косточки. И душу свою в весь пирожок

Пробовала , очень вкусно. Правда, с мандаринами голову не морочила, просто разложила дольки между яблоками. Хотя , думаю , можно было и без них обойтись. Яблоки были не очень сладкие, но сахар не добавляла - не посыпала. Нежный, хрустящий, очень ароматный. В теплом виде , правда , много лучше , холодный сиротливый кусочек наутро не впечатлил. Спасибо за рецепт !!)

Согласна! Очень вкусный и простой рецепт. Я вместо мандаринок изюм добавила. А на этом тесте теперь пирожки делаю, с яблоками, с капустой, прекрасно лепятся и очень вкусные.

Я с мандаринами делала, просто и очень вкусно)) на следующей день тоже вкусненько))

Готовила по этому рецепту,очень вкусно и с фантазией

Ребята, сорян конечно, но подвязывайте с кулинарными постами =) Надоедают пироги, запеканки и котлеты в ленте. Вы же не кулинарный паблик.

Как будто их кто то готовит

вкусненько выглядит

надо испробовать

Очень вкусно! А я думаю, что бы приготовить

Хорошая страничка! Рецепты интересные)) фотографии красивые, а я сегодня второй раз птичье молоко делаю, оч вкусно получается! Главное чтобы застыл

Я завтра буду печь пирог с изюмом и вишней, как его там называют...не то сборник не то разборник)).Вот с утреца прорабом поработаю и домой, пироги печь))).

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть