Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Пирог "Бурёнка". Ингредиенты:

30.10.2015 в 11:37

Для теста:
- Масло сливочное/маргарин 200 г.
- Сахар 150 г.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 350 г.
- Яйцо 1 шт.
- Какао - порошок 50 г.
- Разрыхлитель 10 г.

Для начинки:
- Творог нежирный 600 г.
- Масло сливочное 100 г.
- Сахар 150 г.
- Ванилин 1 ч. л.
- Крахмал 1, 5 ст. л.
- Яйцо 4 шт.

Приготовление:
1. шаг.

Тесто: масло растереть с сахаром, добавить все остальные продукты по списку, тщательно вымешивая. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки!


2. шаг.
Начинка: взбить творог масло с сахаром и ванилином. Добавить крахмал. По одному добавлять яйца, перемешивая и затем взбивать минимально продолжительное время, лишь, чтобы яйца полностью вмешались. Вылить начинку на тесто.


3. шаг.
Далее из оставшегося кусочка теста формируем произвольные лепешки - пятнышки и мы распределяем их поверх творога. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50 мин.


4. шаг.
Даём полностью остыть при комнатной температуре. А затем ставим в холодильник (часа на 3. приятного аппетита!


Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть