Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут.

19.01.2016 в 12:58

Очень, очень вкусная получилась! Запах и цвет - не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро.

Время приготовления: 15 минут.
Порций: ~200 гр.

Вам потребуется:

200 гр молока.
200 гр сахара ( или пудры).
20 гр масла сливочного.

Как готовить:

1. мы смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться. На медленном огне доводим до кипения.


2. когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться.
После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь - так и должно быть!
Выключаем, остужаем.
Постепенно густеет, когда остывает.


3. переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она загустеет еще.


На этой фотографии виден мой предыдущий неудачный опыт.
Я решила, что слишком жидкая получается и оставила выпариваться еще 10 мин.
Она загустела потом так, что пришлось скатать из нее ириски.
Вкусно конечно, но хотелось все же в нее блинчики макать. Поэтому только 10 минут. Приятного аппетита!








Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас