Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Лодочки из слоёного теста.

21.02.2017 в 14:37

Эти лодочки - полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (2 пласта по 250 г).
Филе свинины - 300 г.
Луковица большая - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Огурец соленый - 1 большой или 3-4 корнишона.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Соль, перец.

Приготовление:


1. пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.
2. каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы мелким кубиком нарезать. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. выложить на тесто 1 ст. Ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо - огурчики.
5. завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200\xB0 с до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут. Приятного аппетита!






Комментарии(108)

Люблю все,что сослоеным тестом связанно

филе свиное-у нс очень красивый язык,давайте не будем его уродовать..

Думаю всем понравится

Очень вкусно проверено

Очень вкусно!я готовила

Мне тоже нравится!часто готовлю!

С грибами тоже вкусно,я экспериментировала

Я делаю картошку,курица с грибами слегка в сметане тушу,и сверху огурчики и сыр

Я готовила) Очень вкусно)

Наталия, очень,Вит сидит доедаета их 12 штук было

Ну вот... Типа я все съел.(((

Все равно очень вкусно. Спасибо, любимая!

Виталий, ты съел половину

Виталий, да мне ж не жалко))

На ужин? Картофель и слоёное тесто?

В нашем случае для завтрака, тег Завтрак)

Вижу поправили описание)))

Кто знает рецепт слоеного теста?

Йа знаю.но не скажу))

А чего так? Ну, скажи

На ютубе-передача "Все буде смачно" есть хороший рецепт

Я знаю самый быстрый рецепт слоеного теста: Берешь деньги и идешь в магазин

Прикольные лодочки!

Да что ж вы вечно такие вкусняхи перед обедом выкладываете?((((

Я эту неделю вообще выбился из графика, по утрам не завтракаю- просыпаю, вечером не ем- прихожу и отключаюсь, только обедаю салатиками и тремя маленькими блинчиками с ветчиной и сыром....

Вот даже не знаю....

Такой интересный монолог!

Ну в что поделать (((

Я ж был уверен что подружка поддержит)))

Тебя сейчас тут все подружки поддержат!

Я не готовлю ничего. Дите температурит, едим что есть приготовленное ранее.

О,спасибо! Метнусь-ка я за тестом!

Держитесь. Может,че надо подкинуть? Все есть?

Сама незнаю. t растет, а конечности холодные у ребенка. Дала чаю, поставила Цефекон, потеплел, но капризный жуть, делаю домашние дела, но рядом с ним

Может,питье давать будешь - лимон,мята,сахар? Вкусно и мочегонное.

У меня мяты нет. Лимон и сахар в холодильнике найду.

Сейчас гляну у себя.Если что сейчас мелкого дождусь из школы и с Табрис сгоняю. Там может быть.

Зубы или заболел?

Незнаю. Почти всю ночь плакал, капризный. Поноса соплей кашля нет. Думаю зубы.

Скорее зубы. Крепись, скоро все вырастут и зубы тоже!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть