Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Куриное Филе с баклажанами и помидорами в духовке.

14.08.2017 в 20:00

Куриное Филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо (благодаря помидорам), слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - м. пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Масло растительное - 1 ст. л.
Баклажаны - 1 шт.
Куриное Филе - 300 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Помидоры свежие - 1-2 шт.
Майонез домашний или сметана - по вкусу.
Горчица - по вкусу.

Сыр твердый - 100 г.
Перец черный молотый - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Соль - по вкусу.


Приготовление:


1. баклажан помыть, удалить хвостик. Нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки или просто нарезать тонкими пластинами. Посолить немного и оставить минут на 20, слить выделившуюся жидкость.
2. в форму для запекания, хорошо смазанную растительным маслом, выложить слой баклажанов внахлест.
3. на баклажаны поместить пласты куриного Филе, отбитого молоточком. Посолить немного, посыпать специями и перцем.
4. на Филе выложить измельченный чеснок. Следующим слоем выкладывать кружочки помидоров, смазанных майонезом (можно смазать майонезом, смешанным с горчицей.
5. посыпать сыром, натёртым на крупной терке.
6. поставить в духовку, разогретую до 180? C, на 25-30 минут. Вкуснейшее куриное Филе, запеченное в духовке с баклажанами и помидорами, подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!




Комментарии(55)

Должно быть не плохо

С удовольствием бы попробовал.

Это очень вкусно!!

завтра попробуем

Иногда Бог посылает ангелов на землю в виде близких людей. Берегите родных и близких..

А майонез сметаной можно заменить?

Майонез вообще греть нельзя, а заменить его лучше сливками.

Вкусненько. Попробую

Все рецепты,которые из духовки,заканчиваются сыром и помидорами!!!хоть бы что нибудь новенькое придумали

В чём дело?Возьмите и придумайте!

Надо сегодня сделать очень Вкусненько!!!

Сыром что ни намажь----все будет вкусно!

Я так делала,вкусно

Вот это что то новенькое.

Чет аж слюни потекли.. есть захотелось

Это уже не мамы, это повара Новосибирска )

И самое главное, что в этом лакомстве присутствуют мои любимые баклажаны, которые я обожаю.

Мне нравится, что сытность блюда не мешает его невысокой калорийности. Можно спокойно скушать кусочек на ужин и не бояться за фигуру.

С баклажанами все по моему вкусно, очень их люблю. А рыбное филе должно быть так и тает на языке - нежное.

Для меня тоже баклажаны - это все)
Родину продам( ток ччч... никому)

Как я люблю в духовочке,возьму рецепт на заметку!!!

Люблю рецепты с баклажанами)

Отличный рецепт!

А я бы с кабачками сделала

Можно наверно заменить баклажаны на кабачки. Тоже думаю вкусно будет.

Я люблю кабачки, а баклажаны нет

Ну вот немного переделаете рецепт для себя и будет все ок!!

Ну обычно я так и делаю! Подстраиваю рецепт под себя, если что-то не устраивает

Я тоже иногда. Но и бывало что и ошибалась. Вкус выходил не тот. Особенно в салате.

Я тоже больше люблю кабачки

А рецепт очень интересный

Дерзай я отдыхаю

Кто русский не знает, слайсы - это пластинки. Так что вполне и на родном языке сказать можно.

Ух ты, как аппетитно выглядит! И вполне подходит для низкокалорийной диеты: куриное филе, баклажаны...

вкусно очень вкусно, жаль что мои не едят баклажаны=((

Баклажаны можно заменить на кабачки,вкус будет более нейтральный,но не менее вкусно

Выглядит аппетитно + все любимые ингредиенты... обязательно попробую приготовить!

Я без майонеза делала. Вкусненько получается

Делала под соусом бешамель, мусака называется) оч вкусно!

Бешамель как делали?

И вообще им потом заливали или слои промазывали.

Бешамель с яйцом?... что-то новенькое....

Ой, спасибо за исправления! Точно без яиц!

Яйца не нужны, простите за дезинформацию!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас