Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Крем "Ганаш" для тортов и пирожных.

01.05.2016 в 18:37

Ингредиенты:

- 200 мл сливок 30%.
- 200 г черного шоколада.
- 50 г сливочного масла.

Приготовление:

В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, мы добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы. Бросаем масло. Снимаем с огня и остужаем. Лишь в том случае, если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой шоколадный крем
. Приятного аппетита!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть