Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Греческий соус дзадзики.

05.09.2016 в 01:34

В летнее время когда много зелени и есть свежие огурцы, к многим мясным и рыбным блюдам можно приготовить греческий соус дзадзики. У этого соуса вся трудность , внимание, только в произношении, в остальном нет никаких сложностей.

Такой соус очень хорошо подойдет всем кто следит за фигурой, так как соус не содержит много калорий и намного полезнее майонеза.

Продукты для приготовления:

Огурец 1 штука.
Греческий йогурт без сахара 1 штука.
Чеснок 2 зубчика.

Мята 7-8 листиков.
Оливковое масло 1 десертная ложка.
Лимонный сок.

Огурцы помыть и натереть на терке. Отжать образовавшийся сок, посолить.
Положить в ситечко и поставить на 1 час в холодильник.

Это делается для того, чтобы из огурцов вышло как можно больше сока, иначе соус получится очень водянистым. Мяту или другую зелень мелко порезать и смешать с натертым на терке чесноком, сбрызнуть лимонным соком.

Порезанную зелень смешать с огурцами, добавить йогурт.
Не забудьте добавить ложку оливкового масла, перемешать.
Для тех кто придерживается диеты масло можно не класть. Приятного аппетита!

Комментарии(1)

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.