Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками.

11.03.2016 в 11:00

Предлагаю приготовить вкусную и ароматную белую фасоль в томатном соусе. Особый смак блюду придают острые охотничьи колбаски. В том случае, если вам не достаточно остроты, можно добавить немного свежего перца Чили.

Для приготовления белой фасоли в томатном соусе понадобится:
250-300 г сухой белой фасоли;.
1 луковица;.
1 морковь;.
1 банка (240 г) помидоров в собственном соку;.
4 "Охотничьих" колбаски;.
Растительное масло для жарки;.

Соль, черный молотый перец, копченая паприка.


Белую фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде.


Воду слить, фасоль промыть, залить чистой водой в соотношении 1: 3 и поставить варить фасоль до готовности. Фасоль, в зависимости от сорта, варится от 40 минут до 1 часа. Воду, в которой варилась фасоль, слить, но не выливать.


Лук нарезать, морковь натереть на терке.


Колбаски очистить и нарезать.


На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета, добавить колбаски, соль и специи, обжарить все вместе несколько минут.


Добавить в сковороду помидоры вместе с соком, перемешать, прогреть.

Всыпать фасоль. Лишь в том случае, если жидкости будет недостаточно, влить немного воды, оставшейся от варки фасоли. Перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить белую фасоль в томатном соусе еще 15 минут.

Вкусная белая фасоль готова в томатном соусе. Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть