Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Жульен с шампиньонами и сыром.

28.07.2017 в 19:57

Отменный рецептик?

Жульен - прекрасная горячая закуска. Предлагаю сделать жульен с шампиньонами и сыром. Это не сложное блюдо украсит стол и в будни, и в праздники. Обязательно порадуйте своих близких!

Для приготовления жульена с шампиньонами и сыром нам потребуется:
500 г шампиньонов;.
300 мл сметаны;.
100 г сыра твёрдых сортов;.
2 луковицы;.
Соль, перец - по вкусу;.
Растительное масло для жарки.

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Шампиньоны промыть под проточной водой, затем нарезать тонкими пластинами.
Обжарить лук на растительном масле до мягкости.
Затем добавить шампиньоны и обжаривать до полного испарения жидкости, периодически помешивать.
Когда жидкость испарится, добавить сметану, соль, перец и тушить, помешивая, 10 минут.
На крупной тёрке натереть сыр.
Разложить грибную смесь по кокотницам, присыпать сыром, поставить в разогретую духовку и запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.


Вкусный жульен с шампиньонами и сыром на стол горячим подать. Приятного аппетита!




Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас