Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Запеканка из цветной капусты и курицы.

12.11.2015 в 14:58

Ингредиенты:
Цветная капуста - 600 грамм;.
Куриное Филе - 300 грамм;.
Сыр - 200 грамм;.
Чеснок - 2 зубчика;.
Яйца - 3 шт;.
Сливки (10%) - 1 стакан;.
Соль, перец - по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Запеканка из цветной капусты и курицы.
Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно часто в осенне-зимний период. Больше всего нам нравятся капустные запеканки с сыром, а сегодня решила дополнить блюдо куриным Филе. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно молоко использовать.

Запеканка из цветной капусты и курицы. 01
Для приготовления нам понадобится: цветная капуста, куриное Филе, сыр твердый (у меня российский), яйца, сливки, чеснок, соль и перец.

Запеканка из цветной капусты и курицы. 02
Цветную капусту разделить на кошечки.

Запеканка из цветной капусты и курицы. 03
Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму.

Запеканка из цветной капусты и курицы. 04
В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.

Запеканка из цветной капусты и курицы. 05
Куриное Филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Помолить и поперчить.

Запеканка из цветной капусты и курицы. 06
Куриное Филе поверх капусты в форму выложить.

Запеканка из цветной капусты и курицы. 07
Сыр натереть на средней терке.

Запеканка из цветной капусты и курицы. 08
Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок.

Запеканка из цветной капусты и курицы. 09
Перемешать до однородности.

Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.

Запеканка из цветной капусты и курицы, готова! Можно сразу подавать к столу! Приятного аппетита!

Написать комментарий