Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Ягодный зефир без лишних калорий?

23.07.2016 в 14:58

Итого на 100 грамм - 46 ккал? Белки - 5? Жиры - 0? Углеводы - 6?

Абсолютно натуральное лакомство для всех любителей сладкого!

Ингредиенты:

* замороженная клубника 200 г.
* желатин 15 г.
* лимон 0. 5 шт.
* стевия по вкусу.

Приготовление:

1. разморозьте клубнику. Сок сохраните. Ягоды в однородное пюре с помощью блендера превратите.

2. добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте стевию и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!
3. теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
4. форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
5. когда масса застынет, переверните форму и удалите бумагу. 6. нарежьте кубиками и подавайте. Приятного аппетита!

Комментарии(1)

Обязательно попробцю. Спасибо за рецепт.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас