Яблочный пирог с соленой карамелью.

Ингредиенты:
1 лист слоеного теста, оттаявшего.
2 небольших яблока.
2 ст. л. лимонного сока.
2 ч. л. ванильного экстракта.
3 ст. л. коричневого сахара.
1 большое яйцо.
1/4 Чашки карамельного соуса.
Морская соль, для гарнира.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 220 с. выкладывайте пергаментную бумагу на противень.

Яблоки на тонкие колечки нарежьте. Поместите их в большую миску, затем добавьте лимонный сок, ванильный экстракт и коричневый сахар. Перемешивайте, чтобы все это объединить. Отставьте в сторону.
Разложите лист слоеного теста на листе для выпечки. Слегка надрежьте тесто по периметру на 1 см от края (не прорезая насвозь), затем прокалывайте вилкой по всей поверхности.
Стряхивая лишнюю жидкость с каждой дольки яблока, расположите их внутри прорезанной поверхности теста.
Взбейте яйцо с 1 ст. л. воды. Края.
Выпекайте выпекайте пирог в течение 15-17 минут до золотистого цвета. пирог из духовки, полейте его карамельным соусом и посыпьте морской солью. Нарежьте, и сразу подавайте на стол. Приятного приятного аппетита!