Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Вред и польза приправы карри.

07.09.2016 в 11:33

Сегодня любимая индийская приправа Карри занимает прочное место и на нашей кухне. Помимо неповторимо яркого вкуса, эта приправа приносит огромную пользу нашему организму. В этой статье вы узнаете о составе любимой приправы, о ее вреде и пользе, а еще о том, с какими продуктами Карри сочетается лучше всего.

Состав приправы Карри.


Лишь в том случае, если приправа Карри, которую вы используете, является классической, то она обязательно должна содержать кориандр. Кориандр, как известно, активирует процесс пищеварения, а еще обладает приятным острым и охлаждающим вкусом, что придает приправе пикантный и яркий вкус.

Часто в карри добавляют имбирь. Он, как известно, тоже ускоряет процесс переваривания пищи, а еще стимулирует кровообращение, устраняет вздутие живота и способствует сжиганию жиров.

В состав Карри нередко входит фенугрек, специя, которая является противовоспалительным и отхаркивающим средством.

Куркума, придающая Карри ее неповторимый цвет, является "Санитаром Крови", очищающим ее.

Кумин организм от токсинов чистит.

Польза приправы карри.

Только в том случае, если мы говорим о пользе Карри, в первую очередь стоит вспомнить о куркуме, которая является основным компонентом нашей любимой приправы.

Куркума действительно чистит кровь, она поможет бороться с воспалительными процессами, привести в норму функционирование печени. Куркума нормализует усвоение белка в организме, предотвращает вздутие живота, газообразование. Именно благодаря куркуме Карри придает блюдам такой яркий и аппетитный цвет.

Кумин, тоже часто содержащийся в составе Карри, выводит из нашего организма токсины и шлаки, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта. В случае если в Карри, которую вы используете на кухне, много кумина, то хранить такую приправу можно не больше года.

В Карри часто добавляют фенхель, который очень полезен для кормящих мам, он увеличивает образование молока. Кроме того, фенхель увеличивает потоотделение. Фенхель делает Карри вязкой, а еще придает ей сладковатый вкус.

В Карри часто добавляют небольшое количество черного перца, он является полезным для людей, который страдают сахарным диабетом 2 типа, так как содержит много хрома.

Карри помогает выводить холестерин из наших сосудов.

В Индии Карри на особом счету, там уверены, что Карри способна очищать чакры и тонкие тела человека. Особенно ценится Карри и йогами, так как приправа стимулирует работу мышечного аппарата, а так же обладает общим тонизирующим свойством. На родине Карри употребляют при лечении ревматизма, артрита, подагры, а еще для избавления от газов.

Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие в пищу Карри, в четыре раза меньше подвержены дегенеративными заболеваниями мозга.

Вред приправы Карри.

Не смотря на то, что в Карри невероятно много пользы, вред тоже существует. Например, Карри ухудшает свертываемость крови. В случае если вам предстоит операция, от употребления Карри лучше отказаться.

Следует знать, что Карри плохо сочетается с некоторыми препаратами. Таким образом, если вы принимаете аспирин, клопидогрель, варфарин и антикоагулянты, то знайте, что Карри может ухудшить общее состояние.

Карри увеличивает сокращения желчного пузыря, что способно вызвать болевой синдром у пациентов, страдающих от камней в желчном пузыре.

Таким образом, если вы страдаете от язвенной болезни желудка, то откажитесь от употребления Карри.

Применение карри.

Как известно, Карри - это приправа индийской кухни, она идеально подойдет для риса и птицы. Рису Карри придает неповторимый цвет и аромат, а куриное мясо станет невероятно вкусным.

Комментарии(24)

Спасибо за статью! Я люблю карри , но оказалось мне нельзя.

Поскольку в состав карри входят только специи то, описывая его вред , правильнее было бы указать какая именно специя вызывает такое состояние. Ведь специи тоже имеют противопоказания .

Терпеть ее не могу!

Классная вещь, особенно если покупать её в магазинах индийских специй. В прошлом году привезла банку из Питера .

Очень много слов..которые работают против тебя

Салат с карри: грудка отварная куриная, ананас консервированный, (нарезать всё кусочками)+майонез, карри. МНОГО карри)))

У тебя руки,как у боксера. талии нет вообще нет фигуры..заметно,что ты жрешь все..как свинья..ответь мне на вопрос..как можно называть себя ласково...в ласке что ли ограничена? твои специи тебя не делают прекрасной?))

пошлите в беседу, добавлятесь

Вы зря так !Чести это Вам не делает!

Злая вы,хоть и пытаетесь кичиться своими формами.и дети у вас страшные

Я что-то пропустила? )))

И? Не поняла каким боком отсутствие талии У МЕНЯ волнует вас?

Ну а если о приправе....Все приправы лучше "кидать" в блюда за 20 мин до готовности. Другими словами -получается отвар трав.И вкусно и полезно. При жарке, или в сыром виде эффект значительно ниже.

Пока у тебя нет никого..и тебе страшно не родить себя подобную..так что рот закрой на красоту,которую уже любят)))

Вам нельзя лечить людей-начнете терять близких

Чести мне делает..ну ка причины? не ответишь утоплю я ! твою честь!жду мразина)) и все кто тебя лайкнул утоплю запросто

Ребята! А Вы часом не туда забрели ? и не забывайте про бумеранг!

Не каждый бумеранг имеет возврат..и нечего пугать людей ..именно тебе все бумеранги возращаются-время пришло..надо к старости жить качественней.умирать будешь от онкологии..довольно жестокая смерть...

Слушай ты добрая..аж жопу рвешь от зависти к формам чужим ...что в твоем понимании добро? и зачем тебе добро к тебе не заслуженное? твой род обречен на даунов или уродов..беда в этом твоя.Жизнь ломает людей без шума, без криков, незаметно.

ответьте все бабы несчастные ,что такое честь в женщине к женщине?)) я имею честь ,чтобы спасти вас?))честь всегда проявляется в беде мартышки гнилые..это так звучит..а вы мне что родные каждая задайте вопрос

Ну ты точно змеюка!!!!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть