Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Воздушные сырники в духовке.

20.05.2017 в 10:37

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

Ингредиенты:
Творог - 200 г, ванилин - щепотка, сахар - 3 ст л, сметана - 5 ст л, яйца - 2 шт, манка - 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя.

Приготовление:
1. я делала двойную порцию.

2. сначала творог мы смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
3. затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
4. выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
5. сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.
6. данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов. Я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными. Яиц меньше клала, масла, 7. сметаны, сахара, только манка по рецепту.
Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются. Удачных экспериментов!






Комментарии(173)

Почему к рецептам всегда прикладывают фотки совершенно других блюд?..бесит уже

Да не.. Фотка то похожа.. Только сырником это не назвать.. В моем понимании это не то.. Пробовала, больше не буду..

А как на самом деле получается? Стоит ли попробовать?

Может и стоит, чтобы понять что это такое. Но точно не сырники) скорее творожные булочки какие то. Детям забавно, себе самой такие сырники я бы не стала делать больше

Рассольник на обед .блины. Ужин картошка с курочкой в духовки и летний салат

Ребрышки с картошкой и салатик на вечер.с утра кашу днем шашлык

Очень подозрительный рецепт. На 200 гр. творога яйца и сметана и без муки, тут манка не спасёт! А на фото 4 яйца,наверно двойная порция...

Мука на фото есть))) видимо, упустили в рецепте

Я уже испекла,творог пристраивала,строго по рецепту без муки. Пока пекла они поднялись, когда вытащила-осели. На вкус мне сахара не хватило, а так нежные,есть можно,может с мукой были бы пышней.

Я рецепт взяла на заметку, очень хорошо когда залежался творог, с мукой будут грубей на вкус, а так очень нежные,воздушные,не смотря на то,что осели. Масса получается жидкой,только для выпечки в форме,если добавить изюм то он осядет на дно. Результатом довольна, хотя очень сомневалась в рецепте...

Ни муки ни масла?..не думаю что получатся такие сырники как на фото автора рецепта.

Может из-за манки и разрыхлителя? И формы видно что силиконовые были.

Я делала по такому рецепту...давненько..и вам Татьяна скажу так, в духовке они прекрасно поднимаются. Но стоит их выложить на блюдо-они садятся и такой формы сырников как на фото и близко нет.

Вместо муки здесь используется манка. А масло в сырники? Что-то я не припомню чтоб его добавляли туда...

Спасибо За рецепт!

Это не сырники. Это запеканка. Выпеченная в маленьких формочках.

Армия не к чему. стена

Не звоните вы по 48 раз в день своим мужчинам! Не шлите им дебильные эсэмэски, как вас учат в глянцевых журналах. Не вкладывайте в карман дурацкие записочки: если мужчина много работает, кроме раздражения, это у него ничего не вызовет! Мужчине нужно, чтобы, когда он приходит, в доме был уют. Он целый день работал, чтобы принести зарплату, да еще искал, где бы подхалтурить, чтобы вазочку в подарок вам к 8 Марта купить. Так пожалейте его! Видите, что он после работы уснул с пультом у телевизора — укройте и подушку подложите, а не будите со злобой, что он храпит и жить вам мешает! Жалость — синоним любви.

Я ещё добавляют кокосовую стружку две столовые ложки в этот рецепт и делаю сразу две порции)

Я так делаю запеканку, а потом режу её на кусочки.

Пальчики оближешь

На пачку творога три столовых ложки манки? Три столовых ложки сахара? Это уже не сырники. Я допускаю,что это вкусно кому-то, но это уже булочки.

Воздушность еще зависит от того, как перемешивать, если в блендере, то воздушность будет что надо, если ручками, то меньше.

Да..всё дело в формочках..

Я готовлю по этому рецепту!получаются просто класс!!!

Не много 2 яйца на 200г творога?

Классный рецепт , сын очень любит

Мой любимый рецепт,всегда по нему делаю и всем советую :)))

Девочки, ну не любим мы манку, хоть убей!!!!! В сырниках ее не слышно, на вкус?

Спасибо за ответ. Рискну еще и этот рецепт приготовить.

Первое мая такую вкусняшку самое время делать!

Девочка которая это читает, улыбнись, ты прекрасна

Ммм,вот это нямммааа

Нам)Вот это вкусно

Сейчас я бегу в магазин и буду ночью это делать!)

Попробовала очень вкусно получилось спасибо Марьяна за рецепт

Ммм, Олечка! Давно искала подобный рецепт

У меня мыло в такой же форме

Мм. Сама готовила?

Готовлю первый раз. Подскажите на сколько наполнять формачки?

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас