Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Вкусная пародия на суши?

14.05.2017 в 15:33

Основа для рулетиков - сыр. Его можно взять в принципе любой.
Ингредиенты:
- Сыр.
- Слабосоленая красная рыба (сёмга, форель).

- Лимон.
- Кедровые орешки.
- Укроп.
- Огурец.
Приготовление:
Мы готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова.

Берем бамбуковую циновочку, кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу - начинку, приблизительно по 5-7 мм толщиной.
Посередке - несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости.
Заворачиваем. Формируем "Колбаску". Закручиваем торцы "Колбаски". Аккуратно помещаем "Колбаску" в холодильник. Там она застывает немного.
Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.

Комментарии(6)

Прочитав рецепт-почувствовала вкус!

А вот орешки нам низяяяяя!

По 4-ой, для украшения и редко

ммм действительно по ингредиентам напоминают суши)))

Аппетитненько надо попробовать

Только цедру с лимона срезать не надо это самое вкусное .там 70 процентов витамин лимона.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть