Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожный торт без выпечки?

04.01.2018 в 11:58

Ингредиенты:

Творог - 400 грамм.
Сахар - 200 грамм.
Сметана - 400 грамм.
Масло сливочное - 150 грамм.
Печенье - 200 грамм.
Пакетик желатина - 2 штуки.
Шоколад - 100 грамм.
Сливки - 75 миллилитров.

Приготовление:

Основой торта будет крошка из печенья. Печенье измельчите в блендере. Сливочное масло растопите.

Сливочное масло хорошенько перемешайте с крошкой. В форму под торт выложите пергаментную бумагу (вырежьте по диаметру формы. Плотно утрамбовывая, выложите в форму крошку печенья, отправьте форму в холодильник для застывания основы. Пока застывает основа, подготовьте две творожные массы разного цвета. Для этого в разных мисках сначала растворите желатин. Пока он остывает, подготовьте начинку: смешайте в блендере творог, сахар и сметану, разделите массу на две равные части (можете просто пополам ингредиенты поделить и сделать сразу две разные массы. В каждую половину мы по пакетику растворенного желатина добавим.


Шоколадную плитку растопите, влейте сливки, перемешайте хорошенько, комочков не должно быть.
Добавьте шоколад во вторую половину творожной массы, перемешайте, также добавьте и желатин. У нас получилось две массы для начинки. Теперь достаньте форму из холодильника и соберите торт: выкладывайте по 5 столовых ложек шоколадной и белой творожной массы, чередуя, одну на другую, пока не закончатся.
Когда форма заполнится, зубочисткой нарисуйте узор: проведите длинные линии к краям формы и сделайте небольшие зубчики к центру, как на рисунке. Отправьте торт застывать в холодильник, лучше всего - на ночь.
Чтобы легче было достать торт из формы, ее нужно будет слегка нагреть. Можно, например, просто феном подуть. Готовый торт творожный без выпечки подаем к чаю, можно еще ягодами украсить. Приятного аппетита! Творог@Cook_Good торты@Cook_Good.







Комментарии(14)

Проще испечь, чем так с каждой печенюшкой возиться

Это все очень просто и вкусно.Можно персик заменить на банан,вишню и прочее, в творог добавить какао.Просто и необычно.

я такой делала, творог печенье не пропитывает, грызешь сухой торт

Я думаю что бы не сухо было для этого в сироп и обмакивают

Я печенье обмакивала в кофе можно в молоке получается мягенький

Хз. Лучше уж чай с конфетами попить.

Мне нравится, Лайк!

Кто-нибудь делал? Как, понравился?

девочки хочу ракушки нафаршировать,они среднего размера низнаю их отваривать немного до запекания или в духовке набухнут?

А Bы знали ,что в 2018 г , 100% населения может получить поддержkу в объеме до 150000 тыс. руб!детали у меня в посте

Написать комментарий

Персональная подборка для вас