Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожный пирог с ананасами.

29.12.2015 в 18:01

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 г;.
Кефир - 200 мл;.
Сахар - 180 г;.
Растительное масло - 100 мл;.
Яйцо - 2 шт.;.
Разрыхлитель - 12 г;.
Растительное масло для смазывания формы.

Для начинки:
Творог - 250 г;.
Яйцо - 1 шт.;.
Сахар - 3 ст. л.;.
Ванильный сахар - 1 пакетик;.
Ананасы консервированные (кусочки) - 1 банка (380 г.

Приготовление:

В глубокой миске соединить кефир, яйца и сахар. Всё перемешать венчиком, затем влить растительное масло и ещё раз перемешать. Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать ложкой до однородности. Тесто по консистенции получается, как густая сметана. Приготовить творожную начинку: в тарелке соединить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать. С ананасов слить жидкость.
Форму для выпекания (я использовала разъёмную диаметром 22 см) смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и разровнять.

Сверху на тесто выложить 1/2 творожной начинки в виде островков. На тесто и "Островки" творога выложить кусочки ананасов, затем "островками" разложить оставшуюся часть творожной начинки. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 50 минут. Готовность сухой зубочисткой проверить. Вкусный, воздушный творожный пирог с ананасами слегка остудить, а затем достать из формы и разрезать на кусочки. Приятного чаепития!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас