Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожные супервкуснятины! Творожно - фруктовое суфле к завтраку за 5 минут!

12.03.2016 в 10:33

Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно - фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.

Ингредиенты:

Творог - 250 грамм (1 стандартная пачка).
1 яйцо и 1 белок.
Сахар - 1 стол. Ложки.
1 банан и 1 яблоко (фрукты можете добавлять и комбинировать какие угодно).

Приготовления:


1. яйца необходимо взбить вместе с творогом. После этого нужно нарезать фрукты кубиками и добавить их к взбитым яйцам. Также добавить сахар.
2. теперь остается нашу вкусноту отправить в микроволновку. При мощности 750 вт вам хватит 3 минут для приготовления супер - завтрака.
3. как только верх станет плотненьким, творожно - фруктовое суфле готово!
4. можно украсить суфле корицей или вареньем.

Творожная супервкуснятина!
Ингредиенты:

20 г желатина.
1 стакан холодной воды.
100 мл молока.
2 ст. л. какао.
2 ст. л. меда.
300 г творога.

Приготовление:

1. желатин заливаем стаканом холодной воды и мы ждём 30 минут (он должен набухнуть.
2. добавляем молоко, какао, мед.
3. ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог, размешиваем.
4. отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.

Быстрый творожный пудинг на завтрак!
Ингредиенты (на 2 порции:

200 гр творога (обезжиренного или 2%-го).
2 яйца.
1 ст. л. сахара.
2 ст. л. манки.
Сок 1/4 лимона.
2 ч. л мака.
Пакетик ванилина (3 гр).

Приготовление:
1. яйцо растереть с сахаром. Добавить сахар и ванилин, соль и лимонный сок, перемереть.
2. добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.
3. поставить формочку в микроволновку, готовить 3 мин. На max. Мощности. Далее, не открывая дверцы микроволновки, дать пудингу "Отдохнуть" 2 мин. Затем готовить еще 1, 5 мин. На той же мощности.
4. подать теплым с ягодным пюре, йогуртом или сметаной.

Полосатый творожный десерт!
Ингредиенты: 450 гр. Сметаны низкой жирности.
4 ч. ложки желатина.
400 гр. незернистого творога.
Сахарная пудра по вкусу.
2 пищевых красителя (какао и вишневый краситель).
Разъемная форма (маленькая) либо неразъемная с пекарской бумагой.

Приготовление:

Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченной воды.
Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу, выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин.
Делим все это на 3 части и 2 из них подкрашиваем красителями.
В разъемную форму выливаем по очереди строго по серединке по 4 ст. Ложки белой массы. Затем с вишневым красителем. Затем с какао. И так до тех пор, пока не закончится масса. Убираем в холодильник на 4 часа.

Ванильно - шоколадный творожный десерт!
Ингредиенты:

30 - 40 г желатина.
2 ст. Молока.
500 г нежирного творога.
400 г нежирной сметаны или йогурта.
3\\4 ст. Сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше).
Ванилин по вкусу.
2 ст. л какао.

Приготовление:

1. желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 - 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. в желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 - 20.
5. когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

Творожное суфле "Птичье Молоко".
Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 гр.
Молоко 1% жирности - 100 гр.
Мед пчелиный - 30 г.
Желатин пищевой - 15 гр.
Какао - порошок - 50 гр.

Способ приготовления:

1 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется.
2 поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао, 2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу.
3 залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
4 можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.

Творожный десерт с бананом!
Ингредиенты:

Желатин - 20-25 г, молоко - 1, 5 стакана, творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн. Сметана - 250 г, сахар - 1 стакан, ванильный сахар - 2 столовых ложки.
Шоколад - 50 г.
1 банан.

Приготовление:

Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером.
Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса слегка теплая будет.
Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
На загустевшую белую массу положить половинки банана (фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.
В холодильник на всю ночь убрать.
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья.

Мраморное суфле!
Ингредиенты:

Творог жирный ( творожная масса) - 400 г.
Сметана 20% - 500 гр.
Песочное печенье (например юбилейное) - 5-6 шт.
Молоко - 5-6 ст. л.
Какао - 5 ст. л.
Сахар - 2/3 стакана.
Желатин - 35-40 гр.

Приготовление:

1. желатин залить водой комнатной температуры на 30 минут так, чтобы вода его покрывала.
2. печенье измельчим не до крошки.
3. творог, сметану и сахарный песок смешиваем до растворения сахара. Должна получится однородная масса.
4. молоко с набухшим желатином нагреем, не доводя до кипения. Желатин должен полностью растворится.
Теперь вводим желатин с молоком, взбивая в творожную массу.
5. разделим творожную массу на 3 части. В одну добавим какао и перемешаем слегка вилкой, чтобы были видны шоколадные вкрапления на торте. Во вторую часть добавим измельченное печенье. Третья часть - остается без добавок! 6. берем салатник круглой формы и выстилаем пищевой пленкой. Вливаем по 2 ст. Ложки попеременно творожную массу в форму - с какао, с печеньем, белую творожную массу. Убираем творожный торт в холодильник на 6 часов. 7. затем перевернем мраморное суфле на тарелку. Осторожно уберем салатник и пленку. Приятного аппетита;.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть