Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожное печенье "Слойка".

08.08.2017 в 16:33

Мой любимый рецептик к чаю?

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!

Вам потребуется:

Творог (мягкий) 350 г.
Маргарин (размягченный) 250 г.
Мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванилин 1 г.
Сахар (для посыпки) 100 г.

Как готовить:


1. творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло.


2. добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество от влажности и жирности творога зависит. Тесто должно быть мягким, но не липким. Готовое тесто в холодильник минимум на полчаса убрать. У меня оно там примерно час провело.


3. охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености. Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Печенье любой формы и размера вырезать.


4. насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.


5. выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 - ориентируйтесь по своей духовке!


Дать печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал! Приятного аппетита!



Комментарии(6)

Душа летит, душа поет! Хорошего всем настроения!

Очень прикольно. Друзьья которые интересуються кулинарией заходите ко мне на страниичку и смотрите мои рецеептикии. Кому понравилось дообавляйтесь в друузья.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть