Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожно - шоколадная запеканка "Мраморная".

06.02.2017 в 18:58

Это не запеканка, это просто шоколадная бомба! Я когда спекла, то первое, что я подумала: "такая большая когда же мы её съедим. Но попробовав первый кусочек поняла, что жить ей осталось не долго.

Вам потребуется:

Для белого теста:
Творог - 400 гр.
Сметана - 6 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 п. (8 гр. Для шоколадного теста:
Тёмный шоколад - 200 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Яйца - 5 шт.
Сахар - 5 ст. л.

Мука - 5 ст. л.
Ванильный сахар - 1 п. (8 гр).

Как готовить:

1. взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.

2. отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.
Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Я миксиром взбивала. Шоколадное тесто получилось.

3. затем смазываем форму маслом (у меня круглая 24 см.
Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху - творожную.
Деревянной палочкой сделайте разводы.

4. выпекать в нагретой до 180 гр. Духовке от 40 до 60 мин. Приятного аппетита!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть