Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Тарталетки из картофеля с куриным Филе под чесночно - сырным соусом.

19.01.2016 в 18:34

Ингредиенты:
Филе курицы - 700 г.
Майонез - 200 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Картофель - 6-8 шт (большие).
Сыр - 100-200 г.
Зелёный лук.
Соль.

Приготовление:
1. куриное Филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного Филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка готова для тарталеток.

2. теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке - строгалке. Не забудем посолить!
3. дальше мы берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке - строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. по истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас