Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Сырные лепешки за 15 минут.

01.09.2016 в 18:59

Получаются очень сочные и хрустящие.

Ингредиенты:
Кефир - 1 стак.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) - 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) - 1 стак.
Мука - 2 стак.

Приготовление:

1. в кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Сырные лепешки за 15 минут.
3. полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина.
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
4. жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита:

Сырные лепешки за 15 минут. 01
Сырные лепешки за 15 минут. 02

Комментарии(5)

Вкусные такие, я пробовала

А я ещё нет, но сделаю обязательно Спасибо, Жень , за рецепт

Вкуснятина, Тань! обязательно попробуй! своих мужичков порадуешь!

Ооочень вкусно и быстро

Написать комментарий