Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Сырные лепешки с разными начинками.

29.09.2016 в 19:04

Ингредиенты.

1 ст. Кефира или йогурта.
1 ст. Тертого твердого сыра (можно смесь сыров).
2 ст. Муки.
0, 5 ч. ложки соли.
0, 5 ч. ложки сахара.
0, 5 ч. ложки соды.

Для начинки.

Пучок зелени на свой вкус.
Копченая грудинка или ветчина или колбаса.
Горсть сыра тертого.
Оливковое или растительное масло для жарки.

Как приготовить.

1. кефир смешать с солью, содой и сахаром.


2. добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. Чуть липнущее к рукам тесто.


3. для начинки зелень и грудинку нарезать.


4. тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.


5. разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.


Я 1 лепешку делала с зеленью, 2 с грудинкой и 1 с сыром приятного аппетита.


Комментарии(31)

Поделишься результатом?)

Чет не впечатлило((

Вот и поужинаем наконец. А то все откладываем да отговорки ищем.

А вон там кусочки колбасы виднеются.

тесто на 4-е части, а лепешки 2-е, с двух сторон что-ли начинку закрывать?

Опять палевный рецепт

в ингредиентах нету кефира, а в приготовлении нету йогурта!)

Сань у кулинаров это всегда одно и тоже

Ого) ну лан я по пол стакана того и другого смешаю)

Это очень вкусно особо с копленастями!

Еще не пробовала

Жасауга женил екен, тамаша

Я делала нечто похожее, у меня не прожарилось. Сверху сгорело, а внутри осталось сырое.

В ингредиентах указан йогурт,а в приготовлении кефир.Это имеет значение или нет?

Нет, кому как больше нравится.

Делала, вкусно, но маловато.

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

Ингредиенты

1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды

для начинки

пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки

Как приготовить

1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.

2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.

3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.

4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.

5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Я 1 лепешку делала с зеленью, 2 с грудинкой и 1 с сыром

Приятного аппетита.

Лепешки очень вкусные,но я тесто делю не на4, а на 6 частей.Они тоньше и при ятнее, я считаю

Идеальный вкус с кинзой.

Изумительно вкусные

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас