Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

23.06.2017 в 23:57

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов.
Нам нужно:
Сырая свекла 3 шт.
Головка лука 1 шт.
Чеснок 3 зубка.
Семена кинзы 1 ч ложка.
Красный молотый перец пол чайной ложки.
Уксус 1 - 0, 5 столовые ложки.

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 - 3 часа. После чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно - золотистого цвета и вытащить со сковороды (он нам больше не нужен. Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса. Приятного аппетита!

Комментарии(180)

Подскажите, а семена кинзы это кориандр?

Большинство людей заблуждается, думая, что кинза и кориандр - это разные пряности. На самом деле кориандром принято называть семена растения, а его зелень - кинзой.

Мир, Значит я все правильно понимаю) Спасибо!!!

Рецепт для людей без проблем с желудком. Сырая свёкла не для всех...

Мне не понравилось.

Всё делается на-мно-го проще и по вкусу)))

Думаю лук не испортит вкус.

Спасибо за рецепт.

Хрень какая мне не нравится рецепт

СЫРАЯ СВЕКЛА ПОЛЕЗНА

Я так делала морковь, только без кориандра (семян кинзы)- практически тоже самое что и в магазине. Приятного аппетита!

Я готовила вареная свекла вкуснее,остальное также.

ну очень вкусно!делала несколько раз улетает вмиг

Желаю всем учачи в нашем конкурсе vk.com/l00kg0od?w=wall-126296267_197

спасибо за рецепт , я делала все время такое с морковью.

Похоже на морковь по-корейски.

С уксусом нет никаких витаминов, это мертвая пища, вот если уксус заменить лимончиком.....

Вкусно и полезно!!!

Наверное это вкусно,

И что ,правда вкусно?

Ужас....в туалет не сходить. .

Я Свеклу не люблю

Надо полюбить! Продумать как себя заманить на любовь к свекле.

Вкуснее чем морковь по корейски.

Чё сьрочим делать нечего

Да ну на фиг! С их термоядерной острой кухней точно и собаку сожрешь, и обезьяну, и подводную лодку!

Я немного приправы кладу,на свое усмотрение и без глютомата.

Свеклу можно и отварить !

Нет, сырая вкуснее, если отварить, это салат, а не по корейски.

Приготовила сегодня!очень вкусно

Салат очень вкусный . А лук я убирать не стала.

Я когда делала по подобному рецепту корейскую морковку, то тоже лук не убирала. Он придает ещё больше вкуса.

Натри свеклу на шинковки для моркови по-корейски , если ты такой эстет! Главное- содержимое!!!

Вместо уксуса использовать сок лимона

с эссенцией будет очень кисло и не вкусно

Можно яблочный уксус , он не такой резкий.

Легче купить готовую приправу и залить горячим маслом,дать остыть и кушать или по этому рецепту

перец острый или паприку? надо ли выдержать свёклу некоторое время нашинкованной, ведь она не отварная?

А,еще лучше выдавить чеснок и сразу же вылить на него еще горячее масло...

Написать комментарий