Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Стожки - блюдо из мясного фарша.

31.01.2018 в 12:34

Для приготовления стожков понадобится:
Фарш мясной - 0, 5 кг;.
Яйца крутые - 3 штуки;.
Лук репчатый - 2 головки;.
Картофель - 2 штуки;.
Сыр - 100 г;.
Молотые перцы по вкусу, домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:
Сырой желток яйца - 1 штука;.
Масло подсолнечное - 50 мл;.
Масло горчичное - 2 ст. Ложки;.
Горчица готовая - 1/3 ч. ложки;.
Щепотка соли.


Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.


Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.


Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.


На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.


На каждую лепешку из фарша положить слой лука.


Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза.

Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз сыром посыпать. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово. Приятного аппетита!

Комментарии(13)

похожа на гавно))))

Да лан, норм выглядит же

о, я ел такую залупу, вкусно бтв

Мне мама такие вчера приготовила

говно твимова приготовили вот пиздец лучше бы картошку лукашенко помогли почиститб пиндо$ы

Можно рецепт торта тюремного?

У меня мамка такое готовит

при подаче выкинуть это говно в сортир

Фу, ебаная залупа, с яйцами как с известью

Вкусно, но сколько не пекла по времени, картошка осталась сырой...теперь использую вареную. Очень хорошо получается. И сверху кладу сыр моцареллу. Он дает сочность и верх не сушится

Написать комментарий

Персональная подборка для вас