Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Стожки - блюдо из мясного фарша.

27.06.2017 в 15:58

Вам потребуется:

Фарш мясной - 0, 5 кг;.
Яйца крутые - 3 штуки;.
Лук репчатый - 2 головки;.
Картофель - 2 штуки;.
Сыр - 100 г;.
Молотые перцы по вкусу, домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:
Сырой желток яйца - 1 штука;.
Масло подсолнечное - 50 мл;.
Масло горчичное - 2 ст. Ложки;.
Горчица готовая - 1/3 ч. ложки;.
Щепотка соли.

Как готовить:

Стожки - блюдо из мясного фарша.
1. для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 01
2. ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 02
3. лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 03
4. на смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 04
5. на каждую лепешку из фарша положить слой лука.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 05
6. затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

7. последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза.

8. запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз сыром посыпать. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово. Приятного аппетита!

Комментарии(179)

мне кажется яйца крутые лишние ...

плохое блюдо. возишься час. а съедают за 3 секунды

Я делала получилось оооочень вкусно!!! Рекомендую!!!

так сегодня приготовлю

Я делала, оболденно вкусно и сытно

Спасибо по приезду с работы сразу займусь)!

Вкусно выглядит)

Красиво и вкусно,только название бы немного переделать,не совсем аппетитно

Отличный рецепт!

Очень вкусно и сытно.

а это вообще бомба замедленного действия для желудка

Блин! Я счастлива)))))

А главное мой сын дома!!!!

Туда бы ещё ломтик помидора....

Просто, быстро.Надр попробовать сделать

картошку как потерли на терке, посолить не забудьтеФарш тоже предварительно посолить, а не сверху сыпать.Противень лучше не мазать маслом,фарш дает свой жир, и потом получается очень жирно

Седни бум делать?

Класс. Мабуть смачно

Делала такие пару раз - очень вкусно получается. Мне напоминает мясо по-французски, но, возни, как на меня, гораздо меньше, мне с фаршем проще работать:) Еще грибы добавляла на мясо сверху, вместо варёных яиц.

Ух ты у вас. Тоже рецептик вкусный попробуем

Очень вкусно. Сегодня своим приготовила они в восторге

Как аппетитно выглядит

Екатерина, спaсибо зa нaводку, я обязaтельно попpобую тaк!

Вот это правильный подход. Мясо нужно дополнять, а не гарнир!
Спасибо, попробую!

Всё что из мяса, вкусно всё)

Очень вкусненько получилось

Приветик! Добавляяйтесь в ддрузья. Я деллюсь своими ррецептами

готовила...вкусно!

зачем в копилке лучше на столе

Я делала это блюдо. В общем нормально

Макароны по флотски

Пельмени и орешки печь собираюсь

Оливье..мясо с картошкой в духовке

ЭТО БЛЮДО ДОЛЖНО БЫТЬ
В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ

Стожки - блюдо из мясного фарша.

Для приготовления
стожков понадобится: фарш мясной - 0,5 кг; яйца крутые - 3 штуки; лук репчатый
- 2 головки; картофель - 2 штуки; сыр - 100 г; молотые перцы по вкусу, домашний
майонез или подобный ему соус. для соуса: сырой желток яйца - 1 штука; масло
подсолнечное - 50 мл; масло горчичное - 2 ст. ложки; горчица готовая - 1/3 ч.
ложки; щепотка соли. Для приготовления соуса соединить желток, масло
подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в
однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца,
сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть. На смазанный противень
выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. На
каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца
(сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель. Последний слой начинки - это
тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза).
Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По
желанию можно ещё раз посыпать сыром. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.
Приятного аппетита!

Печень куриная и селедка под шубой и пица

Гречка с куриными отбивными была

Привет.Тож дыню хочу.Мы завтра не идем заниматься,болеем еще

А мы идем)) хоть бы опять одни были

Написать комментарий