Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Стожки - блюдо из мясного фарша.

27.06.2017 в 15:58

Вам потребуется:

Фарш мясной - 0, 5 кг;.
Яйца крутые - 3 штуки;.
Лук репчатый - 2 головки;.
Картофель - 2 штуки;.
Сыр - 100 г;.
Молотые перцы по вкусу, домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:
Сырой желток яйца - 1 штука;.
Масло подсолнечное - 50 мл;.
Масло горчичное - 2 ст. Ложки;.
Горчица готовая - 1/3 ч. ложки;.
Щепотка соли.

Как готовить:

Стожки - блюдо из мясного фарша.
1. для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 01
2. ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 02
3. лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 03
4. на смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 04
5. на каждую лепешку из фарша положить слой лука.

Стожки - блюдо из мясного фарша. 05
6. затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

7. последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза.

8. запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз сыром посыпать. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово. Приятного аппетита!

Комментарии(179)

Поделись потом впечатлением)

Конечно) и фото пришлю!

У меня чай на обед с шоколадкой фото нет

На скорую руку пойдет

Какой гриб,гречка со свининой

На гриб похож этот майонез

Ой не могу уржалась

Майонез вредно кушать

Да вообще отлично!!
У меня просто сегодня порыв какой-то!
Хочу в духовке, хоть ты тресни!!
А Я себе в этом плане потакаю!!
Если сильно хочу, делаю!

Ещё бокал вина,свечи, и девушку

А я люблю мясо и многих знаю таких девушек

Я тоже люблю мясо, но обычно девушке готовлю рыбу!
Как-то так сложилось)

Неееее лучше мясо

Ох, не переспоришь тебя!!
Сойдемся на птице тогда!!
Утка или Гусь - выбирай?

Ну что ты уже в духовку поставил?

Я бы уже с голоду умерла, так долго(

Приготовьте не пожалеете! Вкусно!

Паразитов потом не заведется?

Очень быстрая термообработка мяса

Жарить дольше нужно, или вы думаете что вам покажут как 7-10 минут жарить с каждой стороны надо . Идея класс , обязательно возьму на заметку

Получаются немного жирные. Но очень вкусные и вкус необычный!!!

вкусняшка сама делала))

НЯМ-НЯМ! АППЕТИТНО!

Я вместо яиц добавляю грибу тушение а сливках или сметане, они тогда сочные и более ароматные получаются

Вкусненько выглядит )

Вместо картошки добавляю грибы жаренные с луком,получается очень вкусно(с картошкой нам не очень-то понравились)приятного аппетита!!мои мужчины с удовольствием уплетают!!!

Стожки - блюдо из мясного фарша.

Для приготовления стожков понадобится:
фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
домашний майонез или подобный ему соус.

для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.

Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.

Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.

Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.

На каждую лепешку из фарша положить слой лука.

Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза).

Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром.

Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.

При этом, каждая хозяйка должна знать, что холодный соус майонез категорически нельзя подвергать тепловой обработке, после которой блюдо превращается в яд

Сделаю тебе стожки, которые ты мне прислал

Вкуснятина я делала

Отличного вам настроения!

Выглядит очень аппетитно, надо приготовить!

Интересно, надо попробавать

Написать комментарий