Сочный омлет. Омлеты и яичницы культуристы обычно по утрам едят.

Нет ничего зазорного в том, чтобы нарушить эту традицию, если вам не хватает времени на приготовление полноценного обеда.

Рецепт.

В глубокой миске взбейте 4 яйца и вылейте на сковороду с оливковым маслом, предварительно разогретым на среднем огне. Когда омлет загустеет, переверните его Лопаткой. Посыпьте сверху сыром, перцем, оливками и выложите поверх курицу. Когда сыр расплавится, сложите омлет пополам и выньте на тарелку. Полейте сверху соусом и посыпьте кинзой.

Рассчитано на 1 порцию.

* 100 г куриных грудок, отварить, порезать кубиками.

* оливковое масло.

* 4 цельных яица.

* /2 чашки тертого сыра пармезан.

* 1 ст. л. консерв. Перца Чили.

* 1 ст. л. консерв. Черных оливок.

* 2-3 ст. л. острого томатного соуса.

* 1 ст. л. порезанной кинзы.

Данный рецепт требует заранее отваренных куриных грудок. Согласно диетологической практике бодибилдинга, куриные грудки готовят в выходные на всю неделю, а потом добавляют в те или иные блюда. Таким образом, если готовых куриных грудок у вас дома не отказалось, замените их порезанной ветчиной. Приятного аппетита!