Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Шоколадный торт с ягодами.

28.09.2015 в 21:33

Ингредиенты для теста:
Грецкие орехи - 360 г.
Какао - порошок - 60 г.
Соль - 1/4 чайной ложки.
Финики - 170 г.

Ингредиенты для глазури:
Финики - 60 г.
Нектар агавы - 60 мл.
Авокадо - 120 г.
Какао - порошок - 30 г.

Для начинки и украшения.
1 стакан свежей или замороженной малины (120 г).
Другие ягоды (120 г).

Приготовление:

Тесто. Орехи, соль и какао смелите в блендере. Доведя до консистенции пыли, добавьте в блендер финики без косточек и взбейте снова до однородной массы. Тесто разделите на 2 части, оберните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике охлаждаться.
Глазурь. Финики без косточек, сироп агавы и авокадо взбейте до однородной массы, всыпьте какао и взбейте повторно.
На форму для пирога (со съемными бортиками) выложите 1 слой теста и хорошенько утрамбуйте его. Выложите несколько ложек шоколадной глазури и перетертые смешанные ягоды. Сверху аккуратно выложите второй слой шоколадного теста.
Снимите бортики с формы и по всей поверхности распределите глазурь. Пару веточек смородины выложите. Подавайте к столу.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть