Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Шоколадный клафути с черешней?

28.08.2017 в 19:57

Клафути - это классический французский десерт. Представляет собой нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Приготовление не займет много времени и не потребует покупки сложных ингредиентов, а результат порадует и удивит гостей. Десерт получается изысканным, нежным и мегашоколадным!

Ингредиенты:

Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 120 г.
Мука - 80 г.
Какао - порошок - 50 г.
Молоко коровье - 300 мл.
Цедра лимона - 1 шт.
Черешня - 1 стак.

Сахарная пудра - 2 ч. л.
Масло сливочное - 1 ч. л.


Приготовление:


1. в лимонную цедру добавить яйца, перемешать.
2. добавить все остальные ингредиенты: муку, какао, яйца, сахар, молоко. Тщательно вбить миксером. Получится очень жидкое тесто, похожее на блинное. Не стоит пугаться - так и должно быть.
3. небольшую форму смазать сливочным маслом и выложить в нее черешню, предварительно очистив её от косточек. Таким образом, если используются замороженные ягоды, обязательно нужно дать им оттаять и слить сок.
4. аккуратно перелить тесто в форму. Ягоды поднимутся при этом.
5. выпекать клафути примерно 45-50 минут при температуре 180\xB0C. готовность проверить деревянной шпажкой - она должна выходить сухой. Дать десерту немного остыть в форме, затем вынимать. Сверху можно посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами. Приятного аппетита!



Комментарии(139)

И это все таки очень вкусно, особенно из рук кого-то;)))) очень!!!!)))))))
я многое готов отдать за такой завтрак!!! Имейте ввиду!!!! именно!!!!!!!!

ИМЕННО :))000)))))))000))))))000)))))))0000))) "нолико" для понимания )))))))))

прям весь как я !!!)))))))

Но тортик прям ща хочу!!!!!! Гортов за него... )))))) сами догадаайтесь)))))

Ну От чего никто !!!!!!!!! НЕ ХОЧЕТ!!!!!!!

БЛИН ДАЙТЕ ХОТЬ КТО-ТО ЧТО-ТО ПОЗИТИВНОЕ!!!!!!!!!!!!!

чего не хотите!!!!????

я же знаю, ты хрен там спишь!!!

так и знайте, я вас ждал!!!

долгоо-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о--о-о-о-о-о-о-о-о-о--о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-оо-о

Тише, тише.
Когда-то и ваша душенка успокоится.

о-о-о-о-о-о--о-о-о-о-о-о-оо-о-о-о-оо--оо-оо-о-оо-о-оо--оо--о-о-о-о-о-о-о-оо-о--очень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

У тебя все хорошо?)

ООООООООООООООО-СКОРЕЕ НЕТ ЧЕМ ДА, Я ТУТ 1 И МНЕ ЄТО СОВСЕМ НЕ ПО ДУШЕ!!!!!

ТІ КАК НА СЧЕТ ПРИЕХАТЬ К МАЛО ЗНАКОМОМУ ПАРНЮ,Пямо в другой город, где онтебя встретит, и сделает отдых по высшему разряду!!!! а-а-а-?!?!?

Не не, мне и в моем городе норм)

И это только старт, я бываю такого накрутить могу;)

А на самом деле, как быть такому как я?!?!?

Даже не знаю. Улыбаться

А у тебя есть выбор?!?!?

Ты видела как я коментил твои фото?!?

я когда то пыталась клафути приготовить - получился какой то омлет запеченный хд

Я в мультиварке пекла клафути и вместо вишни добавила замороденную смородину. в миг все съели ! Теперь через день его приходится печь! Быстро и вкусно! С начинкой импровизирую. Фрукты меняю,орехи, финики, добавляю .

Интересно он не осядет после выпекания?

У меня вообще кусок говна получился, а не клафутий

Приготовила сегодня)Очень вкусный))

А можно сделать без черешни? Получится такой же вкус?

видел что-то наподобие у Andy Chef, только там с вишней))

Надо попробовать. Объем остается тот же? Тесто не поднимается при выпекании?

Мега-шоколадный с 50 гр какао и все?

О бож, какая прелесть толстожопая

Надо попробовать

Не пробуйте рецепт херня! Проверяла

На любителя. Мне понравилось,но не настолько чтобы сделать еще раз

Я как-то добавила 40 грамм какао на корж 20/20/5, и забыла разрыхлитель. Корж получился прямо вылитый брауни, только без корочки.

Ну на счёт Брауни не знаю, у меня на Брауни уходит 200гр шоколада, 30мл кофе и чуть чуть какао, вот тогда да, тогда он Мега шоколадный

Наверное, я плохо разбираюсь в шоколадности, брауни обычно пеку с 60 граммами чёрного + 3 граммами соли.

Не стоит значит готовить?

Пробовала, не понравился.

Пробовала, понравился. И друзьям тоже :) Текстура необычная, на любителя. Но не разочаровал.

Выглядит вкусно))

Спасибки, обязательно попробую

Мне тоже не понравился... Омет шоколадный....

Очень вкусно !!что то среднее между пирогом и пудингом классно с мороженым правда он прям шоколадный надо хороший какао.

С пропорциями явно что-то то не то. Горьковатый, и текстура странная.

Много добавили какао. Странная,потому что это среднее между пудингом и пирогом)

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас