Шоколадные Whoopie со сливками.
Существует на сегодняшний день большое количество разнообразных Вупи - рецептов, но традиционными являются шоколадные и тыквенные Вупи.
Две маленькие бисквитные печеньки с нежным кремом, вот что такое Вупи. Кстати, разнообразие кремов для Вупи также велико, как и Вупи - рецептов.
Мне кажется, такое лакомство идеально для фуршетов, вечеринок и просто посиделок за чашкой чая, не останется ни одного =.
Вам потребуется:
Для печенек Вупи:
100 гр сливочного масла.
110 гр сахара.
1 яйцо.
150 гр муки.
65 гр какао порошка.
1 ч. л. разрыхлителя.
1 ч. л. ванильного сахара.
100 мл молока.
Для крема:
200 мл жирных сливок (для взбивания).
2 1/2 ст. л. сахарной пудры.
Как готовить:
1. взбить размягченное масло с сахаром.
2. добавить яйцо, взбить.
3. смешать сухие ингредиенты - муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.
4. постепенно добавить молоко и мучную смесь к масляной.
5. столовой ложкой выложить тесто на пергамент (немного разровнять, придав форму круга).
6. выпекать при 175 с - 10-12 минут. Дать остыть.
7. для крема - взбить сливки с сахарной пудрой.
8. на одну половинку Вупи нанести крем ложкой или при помощи кондитерского мешка, накрыть второй половинкой. Процедуру повторить с остальными.
9. дать выпи постоять 30 минут в холодильнике (перед подачей).
Хранить готовы пирожные нужно в холодильнике. А также можно заморозить. Приятного аппетита! Автор: Тina- Tawiki.
Комментарии(106)
Это орео
Каждый дает разные названия, мы такие уже делали!
Во взбитые сливки добавить немножко лимонной цедры, а пирожные перед охлаждением окунуть в шоколадную глазурь - вот тогда получится шедевр. А тут база, над которой можно бесконечно фантазировать) И очень хорошая база. Советую.
Они мягкие получаются? Или как песочные?
Блаженство
Спасибо я делала очень вкусно
Спасибочки
Кхм.Кхм. Удалите запись.Пожалуйста
спс за совет
Зачем?
Это что орио
Прибывала, вкус ужасный.
Почему?
А просто печеньки вкусные?
Да!!!
Вот это рецепт для нас, ура)
Узнал рецепт спасибо алексей порадую своих близких)))
Класс
А зачем тебе 200???
Сделай такие пож на своём канале :)
Это редакторы делают посты,Женя вообще незнает как это делать. Этот пост сделал Алексей Котовский я благодарю его за эту идею,на день рождения мамы я с сестрой сделал такие и было вкусно
Где купить насвай в Донецке???
В лс,очень нужно,пожалуйста подскажите)))
Улет
Вступайе public124636330
Хочуууууу!!!!!!
Рецепты вкусных блюд, мне тоже не понравился вкус теста. Делала строго по рецепту.
И как вкусно? Никто не готовил?
Вкусно) только вот печеньки не такие объемные получились, опали немного
очень вкусные..что бы были пышными...яйца должны быть холодными. а масло взбивать минут 5
У меня не получились такие красивенькие :с
Ням ням
го меня в друзья
Можно в микроволновке запекать?
Думаю нет
Жаль
Можно попробовать, но я думаю что не спекутся..
Мы делали с вареной сгущёнкой (сгущёнку взбили со сливочным маслом), очень вкусные получились.
Задолбали своими Вупи, Кейками и прочей ерундой.
Есть РУССКИЕ названия лакомств.
Может быть кто то знает рецепт тыквенного whoopie?
Взбивать сливки с пудрой - у меня никогда не получается
это не вупи пай это какое-то печенье со сливочной начинкой... У вупи серединка как у чоко-пая, типа маршмеллоу-зефирки, которая должна тянуться! а не сливки с сахаром(
Сделала все по рецепту, но пирожное не пропекается даже при 180 уже пол часа. И получились плоскими.
Мне это пирожено напоминает "буше".
Кто делал?
Кто делал? Как вам
Очень вкусное печенье, попробуйте-не пожалеете.
мне не понятно количество пудры-"2 1/2 ст.л. сахарной пудры "...Сколько это?
Спасибо
Спасибо, за ответ
Спасибо за ответ
Гуд
Написать комментарий