Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Шоколадные Whoopie со сливками.

28.10.2017 в 10:57

Существует на сегодняшний день большое количество разнообразных Вупи - рецептов, но традиционными являются шоколадные и тыквенные Вупи.

Две маленькие бисквитные печеньки с нежным кремом, вот что такое Вупи. Кстати, разнообразие кремов для Вупи также велико, как и Вупи - рецептов.
Мне кажется, такое лакомство идеально для фуршетов, вечеринок и просто посиделок за чашкой чая, не останется ни одного =.

Вам потребуется:

Для печенек Вупи:
100 гр сливочного масла.

110 гр сахара.
1 яйцо.
150 гр муки.
65 гр какао порошка.
1 ч. л. разрыхлителя.
1 ч. л. ванильного сахара.
100 мл молока.


Для крема:
200 мл жирных сливок (для взбивания).
2 1/2 ст. л. сахарной пудры.

Как готовить:

1. взбить размягченное масло с сахаром.

2. добавить яйцо, взбить.

3. смешать сухие ингредиенты - муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.

4. постепенно добавить молоко и мучную смесь к масляной.

5. столовой ложкой выложить тесто на пергамент (немного разровнять, придав форму круга).

6. выпекать при 175 с - 10-12 минут. Дать остыть.

7. для крема - взбить сливки с сахарной пудрой.

8. на одну половинку Вупи нанести крем ложкой или при помощи кондитерского мешка, накрыть второй половинкой. Процедуру повторить с остальными.

9. дать выпи постоять 30 минут в холодильнике (перед подачей).
Хранить готовы пирожные нужно в холодильнике. А также можно заморозить. Приятного аппетита! Автор: Тina- Tawiki.

Комментарии(63)

Это орео
Каждый дает разные названия, мы такие уже делали!

Во взбитые сливки добавить немножко лимонной цедры, а пирожные перед охлаждением окунуть в шоколадную глазурь - вот тогда получится шедевр. А тут база, над которой можно бесконечно фантазировать) И очень хорошая база. Советую.

Они мягкие получаются? Или как песочные?

Спасибо я делала очень вкусно

Кхм.Кхм. Удалите запись.Пожалуйста

Прибывала, вкус ужасный.

А просто печеньки вкусные?

Вот это рецепт для нас, ура)

Узнал рецепт спасибо алексей порадую своих близких)))

Сделай такие пож на своём канале :)

Это редакторы делают посты,Женя вообще незнает как это делать. Этот пост сделал Алексей Котовский я благодарю его за эту идею,на день рождения мамы я с сестрой сделал такие и было вкусно

Где купить насвай в Донецке???
В лс,очень нужно,пожалуйста подскажите)))

Вступайе public124636330

Рецепты вкусных блюд, мне тоже не понравился вкус теста. Делала строго по рецепту.

И как вкусно? Никто не готовил?

Вкусно) только вот печеньки не такие объемные получились, опали немного

очень вкусные..что бы были пышными...яйца должны быть холодными. а масло взбивать минут 5

У меня не получились такие красивенькие :с

Можно в микроволновке запекать?

Можно попробовать, но я думаю что не спекутся..

Мы делали с вареной сгущёнкой (сгущёнку взбили со сливочным маслом), очень вкусные получились.

Задолбали своими Вупи, Кейками и прочей ерундой.
Есть РУССКИЕ названия лакомств.

Может быть кто то знает рецепт тыквенного whoopie?

Взбивать сливки с пудрой - у меня никогда не получается

это не вупи пай это какое-то печенье со сливочной начинкой... У вупи серединка как у чоко-пая, типа маршмеллоу-зефирки, которая должна тянуться! а не сливки с сахаром(

Сделала все по рецепту, но пирожное не пропекается даже при 180 уже пол часа. И получились плоскими.

Мне это пирожено напоминает "буше".

Кто делал? Как вам

Очень вкусное печенье, попробуйте-не пожалеете.

мне не понятно количество пудры-"2 1/2 ст.л. сахарной пудры "...Сколько это?

Спасибо, за ответ

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть