Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Шоколад домашний без красителей и консервантов.

26.01.2017 в 22:33

Ингредиенты:
Какао - 5 ст. л.
Сливочное масло - 50 г.
Сахар - 6-8 ст. л.
Мука - 1 ч. л.
Молоко - 5 ст. л.
Ванильный сахар - 1/4 ч. л.
Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию.

Приготовление:
1. смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст. л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

2. после того как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. по желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи. Приятного аппетита!

Комментарии(16)

спасибо за рецептик)Обязательно попробую сделать на выходных))

Я без муки делаю.

Бомбезний, а ще добавити різних горішків- Рошен відпочиває!!!

Без какао масла не тот шоколад

Сливочное масло с сахаром есть...не...такой шоколад не пойдет.

Замени на масло какао

а мне нравится, что не застывает. Люблю жидким и горячим)

Сливочное масло с сахаром есть...не...такой шоколад не пойдет.

домашнее всегда лучше!

Я бы непременно добавила масло какао и вместо какао-порошка - кэроб) Тогда получится настоящий шоколад

Ой, а зачем мука?!

Прикольно я тоже хочу:):):)

У меня всё замечательно получилось.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас