Шарлотка - великолепное решение, когда нет времени на приготовление.
03.09.2016 в 23:34
А получается отлично?
Быстрая шарлотка.
Ингредиенты:
- 5-6 Средних яблок помыла.
- 1 стакан сахара.
- 1, 5 стакана муки.
Приготовление:
1. почистила, нарезала в форму (смазанную раст. Маслом) (размер формы 26 см).
2. взяла 5 яиц 1 стакан сахара.
3. взбила миксером.
4. добавила 1, 5 стакана муки. Взбила. Тесто не густое, не жидкое получилось (еще добавила пакетик ванилина.
5. вылила в форму поверх яблок.
6. и отправила в разогретую духовку на минут 30-40 минут.
7. форму перевернула и аккуратно сняла с пирога.
8. как остыл, посыпала сах. Пудрой. Теперь можно и чайку попить.?
Комментарии(8)
А если форму смазать маргарином и посыпать слегка манной крупой, будет ещё вкуснее и тесто взбивать миксером лучше, чтобы тесто поднялось, потому что это бисквит.
Нет соли и соды ! ??? Так задумано , или ошибка ?
Нет не ошибка. Я всегда так пеку..только у меня меньше пропорции на 4 яйца 1 стакан сахара и 1 стакан муки. По вкусу можно добавить ванильного сахара.
Муки однозначно много, тесто будет слишком плотное и тяжелое, сода не нужна в данном случае а соль только улучшит вкус.
Стакан сахара не много?
Если яблоки сладкие, то можно чуть уменьшить сахара. Яблоки резать очень токо. Фому для выпечки смазать маслом, обсыпать манкой. Вылить 1/3 теста, разложить нарезанные яблоки и оставшееся тесто. Печь 35-40 минут при t-220 С. Духовку не открывать - осядет пирог.
Спасибо! Обязательно попробую
Спасибо! Обязательно попробую
Написать комментарий