Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Семга в сливочно - чесночном соусе.

27.11.2017 в 14:58

Сохрани себе?

Ингредиенты:

Семга - 500 г.
Лимонный сок - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Для соуса:

Сливки 10% - 300 мл.
Карри - 0, 25 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный или красный молотый - по вкусу.
Чеснок - 3 зубчика.
Зелень - по вкусу.
Сыр твердый - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:


1. отварить макароны. Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 минут помариноваться.
2. разогреть масло (подсолнечное, оливковое или сливочное по вкусу. Обжаривать кусочки рыбы в течение 3-5 минут, помешивая.
3. сливки слегка подогреть, влить в сковороду. Добавить соль, перец, Карри, перемешать аккуратно. Довести до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно. Огонь выключить. Добавить измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешать.
4. макароны можно перемешать с семгой и соусом, а можно сверху на них выложить рыбу и обильно полить соусом. Приятного аппетита!





Комментарии(14)

Мммм спасибо! Свеженький рецептик

надо попробовать. на вид очень вкусно)

И не только на вид

Люлю семгу, а особенно малосоленую

Я попробую , доченька!

Как... Как можно жарить такое филе сёмги.... Это... Это как взять икру красную или чёрную размолоть блендером и пожарить... Аффигеннно...
Из деликатеса сделать картоху... тьфу...

Любимое блюдо моей дочери

Только я с рисом больше люблю

Вкусно без б!!! Но лучше посолить

Я бы фитучини взяла, но никак не спагетти

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть