Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Семга с соево - медовом соусе?

12.10.2015 в 19:05

На 1-2 порции (на стейк весом 200 гр).
- Семга/форель.

Маринад:

- 4 ст. л. соевого соуса.
- 1 ст. л. меда.
- Молотый Чили острый (по вкусу).
- 2 зубчика чеснока.
- 2 ст. л. растительного масла (лучше оливкового).
- Смесь перцев по вкусу.
- Кунжутные семечки (опционально).

1. чеснок пропустить через пресс.
2. из рыбы удалить все косточки.

3. смешать все ингредиенты для маринада (всё, кроме кунжутных семечек), положить в него кусочки рыбы кожей вверх. Оставить так рыбку мариноваться мин. На 30 при комнатной температуре, можно и дольше в холодильнике. Я на ночь оставляла.
4. разогреть духовку до 230 гр. Рыбу перевернуть кожей вниз, посыпать кунжутными семечками и отправить её запекаться вместе с маринадом мин. На 12-15 (ориентируйтесь по своей духовке.
На гарнир отлично подойдут овощи, рис. Приятного аппетита!

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.