Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Салат слоёный "Печёнкин".

24.02.2017 в 17:34

Ингредиенты:
- Печень куриная или телячья (отварная) - 350 гр.
- Огурчики маринованные - 1 банка.
- Яйца - 4-5 шт.
- Морковь - 4 средних.
- Лук - 4 средних головки.
- Майонез.
- Масло для жарки.

Приготовление:
1. печень телячью отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой.
2. огурчики нарезать мелкими кубиками.
3. морковь отварить и натереть на крупной терке.

4. лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
5. яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6. желтки оставить для украшения.
Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
7. печень 1/2 порции, промазать майонезом.
8. лук жареный 1/2 порции.
9. огурчики маринованные 1/2 порции.
10. морковь, промазать майонезом.
11. белки, промазать майонезом 12. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом 13. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке приятного аппетита!

Комментарии(90)

ну что кто мне стеночку полайкает

Ставь лайк если не любишь печень)

Кто готовил такой салат ? Дайте отзыв.
По ингредиентам вроде вкусняшка..

Не люблю, но ем .... полезная "чертовка" ..... )))

Да, вкусный и очень сытный.

Вкусно, ложку съем у тебя.

Делала,ушёл на "Ура", Оливье и Шуба уже надоели!

Салат вкусный.Делала такой. Но делать нужно в день,когда будете кушать.Даже если сделать вечером,а кушать утром вкус меняется. И огурцы не чувствуются.

Я готовила) Вкус интересный)

В составе печень куриная, а варят печень телячью)

Я делала с говяжьей печени, так вкуснее)

С Рождеством, Вас!

Вкусненько какспасибо за рецептик)))

слоеные салаты бомбезные - и этот не исключение

Очень вкусный салат.

п.12 "промазать густо майонезом":) простите, но если майонез хороший, то можно и подошву съесть и не заметить:)))

Салат вкусный,но не все любят печёнку

Мне понравилса рецепт. А количество майонеза каждый употребит по своему вкусу и желанию

Делала на новогодних праздниках. Вкусно! Чем-то напоминает давно забытый печеночный торт)

я тоже делал на праздник, только морковь обжаривала немного, а не варила. Вкусно.

А мне кажется морковь сюда не подходит почему то..

Огурцы маринованные - 1 банка! У меня например 1л, 1,5л, 2л. Какую настругать!)

Хочу такой салатик

О, спасибо, у меня как раз кусочек печени телячьей имеется! Применим рецепт!

С вас фоткееееееееееееееееее!!!!

Ну это будет меню воскресного дня! ))

Между прочим у Манаховых - это коронное блюдо

Ну мы завтра тоже попробуем короновать!))

Пойду включу свой "секретный" тв канал, может там уже подробности говорят!))

Я думаю на кремлин ру подробности раньше выложат)))

Вот нам в категоричной форме высказали чтобы мы не путали куриную печень с телячей)))) ussss)))

Так с самом рецепте указана, как куриная, так и говяжья! Ахахаха, и как их понимать??

По мне что куриная печень что говяжья) главное не свиная))

Так печень куриная или телячья все-таки?

Обожаю салатики.с печенью салат делали,но не слоеный.

Такой салатик не готовила. Можно приготовить.

Девочки советую....очень вкусныйспасибо пестречинка.

Я пробовала. Очень вкусно

хороший сытный салат....

Очень вкусный салат, делала такой. Рекомендую.)

Салат классный!!!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас