Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Салат "Новогодний". 500 г Филе индейки (или куриного).

19.12.2015 в 16:02

5 яиц.
150 г чернослива.
100 г грецких орехов.
100 г сыра.
Майонез.
Соль.

Приготовление:

1 Филе отварить до готовности (Филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное Филе варить 20 минут после закипания. Остудить.
2 Филе мелко нарезать.
3 чернослив мелко нарезать.
4 орехи измельчить в блендере, или порубить ножом.
5 отделить белки от желтков. Белки на мелкой терке натереть.
6 желтки натереть на мелкой терке.

7 сыр натереть на мелкой терке.
8 на дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить Филе, посолить, смазать майонезом.
9 на Филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
10 на желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
11 на чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
12 на сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
13 на орехи выложить белки.
14 украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки. Приятного аппетита!








Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть