Салат "Натали". Ингредиенты:

2 куриных окорочка (мелких или один крупный), 2 яйца, 1/2 свежего огурца, 1/2 стакана грецких орехов, горсть чернослива, пару перьев зелёного лука, майонез.

Приготовление:

Варёное куриное мясо крупными кубиками нарезать. Грецкие орехи растолочь толкушкой и добавить к мясу. Натереть на крупной тёрке пару варёных яиц, огурец нарезать тонкой соломкой (я воспользовалась тёркой Бёрнера), нарезать зелёный лук, чернослив просто промыть и обсушить. Добавить майонез и всё перемешать.

Сытный и очень вкусный салатик, как ужин для дождливого вечера. Приятного аппетита!