Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Салат "Фунчоза" с овощами.

24.09.2016 в 23:37

Ингредиенты:

- 200 г лапши прозрачной рисовой.

- 3 шт. болгарского перца разного цвета.

- 2 моркови.

- 3-4 Зубчика чеснока.

- Масло растительное.

- 1 огурец свежий.

- 2 ч. л. уксуса.

- Соль.

- Соя (соевый соус).

Приготовление:

1. лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. И слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Мы даем стечь.

2. морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.

3. как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус. Приятного аппетита!

Комментарии(29)

Зачем эти манипуляции с водой? Достаточно просто залить кипятком на 10 минут и слить.

Вот именно.Как мивину

А чтоб простой салат стал сложным

Лапшу просто кипятком на 5 мин и все, к обжаренным овощам добавляю куриное филе кусочками. И как обжариваем, смешиваем с фунчезой и свежим огурцом. Заправляю соевым соусом, я не ждала пока остынет, так очень вкусный теплый салат получается!

И никакого уксуса))

ИРА наверное очень вкусно

Обожаю этот салат

Как холодные макароны с овощами. Но вкусно.

Фунчоза- лапша из крахмала бобов мунг!

Вкусняша! Тазами делаю,а мне не достается....)(

Надо значит себе в отдельный тазик делать)))

на работе в столовой делают такой, в охоточку неплохо заходит)))

Ненавижу такой салат(((

помню в детстве, я ела такой салат, вот только не из прозрачной лапши...., может кто подскажет еще варианты

а уксус сколько %

Я делала этот рецепт с яблочным уксусом. И чеснок не кидала в масло, а уже в салат и сверху поливала раскаленным маслом. Остроты нет, а только пикантность.

Очень вкусный салат.

Фунчезу конечно я не люблю
Но я жене ее подорю.
Пусть будет счастлива Супруга моя
Корпоратив был сегодня
С новым годом друзья

Очень люблю "Фунчозу".

Все тоже самое только морковь и перец пассировать не надо,все свежее,и дать настояться часов 6 минимум

Можно просто смешать с моркавчой и добавить огурец и перец болгарский.

Не вижу смысла в холодной лапше. Поэтому я за пассировку. Только б еще креветки добавить и имбирный соус. Хотя по разному можно. Но это никак не салат, а горячее блюдо.

Извращение,это одна из вариаций корейских салатов,овощных

А что извращение?

Здравствуйте если вы верите что можно спасти отношения прошу помочь позвонить по номеру 89635729200 и сказать Евгении что Саша её любит . ВСЕМ ДОБРА И СПАСИБО

дом, кухня, сад. товары с али для хозяек)) смотри у меня)

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть