Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Рыбный пирог на скорую руку.

25.08.2016 в 23:33

Ингредиенты:

Для теста:
- 1 стакан кефира.
- 3 столовых ложки растительного масла.
- 2 стакана муки.
- Соль.
- 2 куриных яйца.

Для начинки:
- Зеленый лук (небольшой пучок).
- Банка консервы скумбрия.

Приготовление:
1. смешайте в мисочке яйца куриные, кефир, муку, масло подсолнечное и соль. Все тщательно перемешайте и замесите не густое тесто (как сметана.

2. половину получившегося теста аккуратно вылейте на сковороду, сверху выложите рыбную начинку, а верх залейте остатками теста. Для начинки разомните консервы и смешайте с нарезанным мелко зеленым луком.
3. выпекайте пирог 40-30 минут при 180 градусах.
4. как только корочка пирога затвердеет, смажьте ее сметаной или маслом сливочным.
Пирог к скорейшему употреблению готов. Правда готовится очень быстро и просто?

Комментарии(16)

С горбушей тоже неплохо!

Пекла:вкусно,сытно и быстро!

С рыбой всегда так, через раз, не отчаивайтесь, получится в другой раз! Думаю, что просто надо чувствовать не только тесто, но и готовность самой рыбы- на замачивание, на соль, на приправу, не говоря о свежести...

Уже поставила!пеку!!

Делала так . Очень вкусно. Можно и другие начинки.

Да что ж за неграмотность такая? Ну нет слова "консервА", только "консервЫ"!!!!!!!! В словарь почаще надо заглядывать!!!

отличная идея, спасибо за рецепт!

На фото тесто,явно,не заливное!!

Соду не нужно ложить, вот приготовила пирог и ....получилось просто обьедение.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть